Dies ist das grundlegende Board dieser Seite. Hier gehört alles hin, was mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten insgesamt und/oder dem Zusammenhang zwischen Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien zu tun hat. Ihr findet hier grundlegende Informationen zu Lebensmittelunverträglichketen und -allergien allgemein, Fragen sowie eine Sammlung von neuen Publikationen und Links zum Thema.
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In diesem Board geht es nur um die Unverträglichkeit von Laktose und Milch. Selten tritt diese jedoch alleine auf. Zumeist besteht ein Zusammenhang mit anderen Unverträglichkeiten und Allergien.
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In diesem Board geht es nur um die Unverträglichkeit von Fruktose und Sorbit. Selten tritt diese jedoch alleine auf. Zumeist besteht ein Zusammenhang mit anderen Unverträglichkeiten und Allergien.
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In diesem Board geht es nur um die Unverträglichkeit von Histamin (Histaminose). Selten tritt diese jedoch alleine auf. Zumeist besteht ein Zusammenhang mit anderen Unverträglichkeiten und Allergien.
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In diesem Board geht es nur um die Unverträglichkeit von Getreide und Mehl. Selten tritt diese jedoch alleine auf. Zumeist besteht ein Zusammenhang mit anderen Unverträglichkeiten und Allergien.
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In diesem Board geht es nur um die Unverträglichkeit von Konservierungs- und Zusatsstoffen (wie Zitronensäure, Benzoesäure und Schwefelverbindungen). Selten tritt diese jedoch alleine auf. Zumeist besteht ein Zusammenhang mit anderen Unverträglichkeiten und Allergien.
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In diesem Board geht es nur um Allergien JENSEITS von Lebensmitteln. Da eine Lebensmittelunverträglichkeit oder -allergie selten alleine auftritt, wird hier der Zusammenhang mit anderen Allergien beleuchtet, die oft als Kreuzallergien mit Lebensmittelallergien auftreten.
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