Zitat: "Dick wie eine Kuh"-Kampagne: Der Milch-Quark der Veganer

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/milch-kampagne-bringt-milch-in-zusammenhang-mit-uebergewicht-a-985707.html

Zitat:Wissenschaftliche Studien sprechen dafür, dass Milch sich nicht aufs Gewicht auswirkt oder sogar in einem geringen Maß vor Übergewicht schützt. Dasselbe gilt für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. "Milch ist weiterhin ein gutes Lebensmittel, um Kalzium aufzunehmen und die Knochen zu stärken", sagt Gerhard Rechkemmer,

Max Rubner-Instituts. (Das komplette Interview lesen Sie hier.)

Zitat:Vielleicht sollte man mal wieder ein paar alte Aufkleber anbringen mit dem Slogan "Die Milch macht's", einfach damit es in der öffentlichen Wahrnehmung noch ein Gegengewicht zu den Kreidebotschaften gibt. Sinnvoller wäre allerdings, in den Botschaften einfach das Wort "Milch" durch "Softdrinks" oder "Fast Food" zu ersetzen, dann würden viele der Slogans stimmen.

Zitat:Rechkemmer: Das sind zum Großteil aus alternativ-medizinischen Kreisen gestreute Falschinformationen, für die es keine wissenschaftliche Grundlage gibt.

(26.11.2012, 11:34)Uli schrieb: Sehr interessant auch dieser Beitrag

http://www.youtube.com/watch?v=Z7M-3X7Q9Uc

Vor allem die „2 Lager“ : Befürworter und Kontrahenten..
Leider kam die Milcheiweißallergie/ - unverträglichkeit etwas zu kurz, das Hauptaugenmerk war wohl auf Laktose-Intoleranz (LI) gerichtet – dazu aber sehr eindeutige Hinweise darauf, dass
- bis zur Jungsteinzeit mit Einführung der Viehhaltung jeder LI`ler war ( auch „Ötzi war LI`ler...)...und ich wage es zu bezweifeln, dass „unsre Neandertaler“ Mammuts, Wisente oder Wollnashörner gemolken haben.......
- Laktose-TOLERANTE? eigentlich Mutanten sind
- Dass die Mehrheit der Weltbevölkerung laktoseintolerant sind
- Dass Milch nicht vor Osteoporose schützt und „müde Männer munter macht“ - eher im Gegenteil !

Interessant aber auch der Befürworter : fast möchte man sagen >> Logisch, er muss ja gute Gründe für die Vermarktung finden<< ....und da sind Warnhinweise kontraproduktiv, vor allem, wenn es um den Export in LI- Länder geht -> $$$$$

Wichtig fand ich auch den Verweis auf die „Ausbeutung“ der Milchkühe...sie sind letztendlich nur noch Produktionseinheiten, denen? diese Hype um „die gesunde und lebensnotwendige Milch“ nur Leid und einen frühen Gang zum Schlachthof beschert!

Etwas „unglücklich“ fand ich den Hinweis, sich? auch fleischlos zu ernähren.......
- Hominiden haben – so sie „Beute“ erlegen konnten – Fleisch verzehrt ( im Gegensatz zu Milch) – sie sind „Allesfresser“ .
- In Anbetracht der „Co- Erkrankungen“ bei LI und Milcheiweißallergie/- unverträglichkeit wie FM( Fruktosemalabsorption) , SI( Sorbitintoleranz)? und? NMA`s ( Nahrungsmittelallergien) und Pollenkreuzallergien dürfte es wirklich schwierig sein, verträgliche Nahrungsmittel zu finden -> einige unserer User wissen das aus eigener leidvoller Erfahrung!

Letztendlich aber ist es positiv zu werten, dass überhaupt? „Kritik“ geübt wird? !

Uli

Tja? - da „passt“? dann doch diese Meldung........
http://www.tt.com/Nachrichten/5761955-2/preisverfall-milchbauern-demonstrieren-in-br%C3%BCssel.csp

Soll heißen: weder Kuh, noch Bauer (= Erzeuger)? noch Konsumenten sind „Gewinner? in diesem Spiel“ – Gewinner sind nur die „Milch-Multis“, die Lebensmittelindustrie.