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Marmelade - Bina - 12.08.2007
Meint ihr nicht das 1KG Zucker zuviel ist? Das wird mich umhauen. Kann man auch weniger nehmen?
Marmelade - Uli - 12.08.2007
8o ...ähem: Du isst doch nicht 2 kg Marmelade auf ein Mal?????
Und wenn Du den Thread aufmerksam gelesen hast, dann hast Du auch meine " Zwischenbemerkung" gelesen, dass bei süßem Obst ca 800 g Zucker völlig ausreichen.
Du wirst es ausprobieren müssen, ob Dir die kleine Menge Marmelade ( dünn aufgestrichen) bekommt......was zu Beginn Deiner Diät vielleicht nicht sooo sehr der Fall sein könnte...
LG
Uli
Re: Marmelade - Uli - 29.06.2012
Hallo Ihr......
Es ist wieder „Marmeladenzeit“ - man merkt es vermehrt an den Rezeptteilen in den Gazetten.
Nur : so toll diese Rezepte auch klingen mögen , „xund“? dürften sie nicht sonderlich sein.
Grundsätzlich wird mit Gelierzucker gearbeitet, verschiedene Obstsorten werden zusammen gemixt....und bei manchem Rezept steht auch noch, dass man ein Päckchen Zitronensäure verwenden solle...... :o
Da würde ich meinen: "weniger ist mehr"...
Und guckt` mal beim Einkaufen auf die Marmeladengläser- auf die Deklaration: auch hier scheint der >> Glucose-Fructose-Sirup<< angekommen zu sein! >
Uli