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Umfrage zur Mehlunverträglichkeit Teil 1 - Benita - 18.03.2007
Hier geht es nicht um eine nachgewiesene Zöliakie!!!
Sondern es geht um Beschwerden bei Pollenallergikern nach "Mehlgenuss" (Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste & Co) ohne "medizinisch sanktionierte Gründe" (= IgE/Rast positiv, positive Zöliakie-Parameter), also um "Pollenallergiker", die den bisherigen Publikationen nicht gerecht werden.
In der Literatur sind Kreuzallergien bei Pollenallergien bekannt und anerkannt – und zwar bei:
- Frühblühern -> Stein-/Kernobst, Nüsse;
- Kräutern -> Gemüse, Gewürze & Co;
- Hausstaubmilben -> Schalentiere u.s.w.
Bisher habe ich aber noch in keiner Publikation einen Hinweis auf Kreuzallergien Gräser-/Getreidepollen -> Mehle finden können, nur ab und an findet sich ein zarter Hinweis bei berufsbedingten Allergien , z.B. bei Bäckern.......
Wenn ich mir nun so "unsren illustren Haufen an NMU`lern im Forum" (und auch in der SHG vor Ort) so betrachte, so kommen mir doch erhebliche Zweifel an der "gängigen Lehrmeinung", dass nämlich Mehlunverträglichkeiten bei Gräser-/Getreidepollenallergien höchst selten seien.......
Vielleicht können wir ja im Laufe der Zeit die Erfahrungen von Betroffenen sammeln – und so versuchen, die "Lehrmeinung" zu revidieren......oder besser: ihr auf die Sprünge zu helfen.......!
Wissen möchte ich :
Wer hat eine Pollenallergie auf Gräser-/ Getreidepollen und verträgt auch keine (glutenhaltigen) Mehlsorten?
Wichtig: Bitte nur bei nachgewiesener Pollenallergie auf Gräser-/Getreide an der Umfrage teilnehmen!
Wenn jemand Lust, Zeit und Interesse hat, dann kann er auch den etwas ausführlicheren Fragebogen zum Thema Mehlunverträglichkeit ausfüllen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=2301&sid=
Vielen Dank Euch allen...
im Auftrag von Uli,
Benita