![]() |
Kurzanamnese V2Martin - Druckversion +- lebensmittelallergie.info (http://www.lebensmittelallergie.info) +-- Forum: Vorstellung (http://www.lebensmittelallergie.info/forumdisplay.php?fid=9) +--- Forum: Kurzanamnese (http://www.lebensmittelallergie.info/forumdisplay.php?fid=109) +--- Thema: Kurzanamnese V2Martin (/showthread.php?tid=2169) |
Kurzanamnese V2Martin - V2Martin - 19.03.2007 1. Geschlecht: maennlich 2. Geburtsjahr: 1962 3. Symptome/Beschwerden: - Arthritische Gelenkbeschwerden, seit Milchvermeidung ist das weg. - Blaehungen, seit Candida-Bekaempfung ist das fast weg. - Depresionen, seit Candida-Bekaempfung sind die weg. - Schlechte Leberwerte, seit Zucker-Vermeidung und Candida-Bekaempfung ist das weg. - Schimmelpilz-Empfindlichkeit. Die ist noch da, aber Histamin wird schon besser abgebaut. - Gelenk-Entzuendungen seit 1998, weg seit Milchvermeidung. - Iris-Entzuendung 1999, nicht mehr aufgetreten seit guter Vermeidung. - Erkaeltun / Grippe / Fieber - sehr selten seit guter vermeidung. 4. Chronische Krankheiten: Wuesst ich nicht, ausser vielleicht der Neigung, alles ergruenden zu wollen... ![]() 5. Familienanamnese: Kuhmilch vertraget keiner, aber viele ignorieren es. Meine Kindheit war "milchverseucht". Blaehungen bei Mutterns lassen mittlerweile Pilze oder Darmentgleisungen vermuten - leider ist sie beratungsresistent. Diabetes bei Opa und Onkel, haengt sicher auch mit unerkanntem Kuhmilch-Problem zusammen. 6. Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse: Prick-Test vor 18 Jahren (begrenzt auf Dinge, die im Juni nerven): - Roggenpollen sehr schlimm - Weizenpollen auch sehr stark - Graeserpollen mittelmaessig - Beifuss war noch auffaellig Darmspiegelungen etc: - Sonografie: Luft im Oberbauch (2006, nun nicht mehr), sonst ohne Befund - Gastroskopie: nix Schlimmes - Koloskopie: nix Schlimmes Atemtests: - Laktose: negativ - Fructose: positiv, FM bestaetigt - Sorbit: negativ - Glucose: Intoleranz, Diabetes-Vorstufe - Laktulose: normale Darmpasseagezeit und keine Fehlbesiedelung (nach dem Plattmachen des Candida) Scratch (Selbstversuch): - Zitrone: erheblich positiv - Apfel: Spaetreaktion - Allergietest (Prick, war allerdings schon in 1988, also lange her): - Roggenpollen sehr stark - Weizenpollen auch stark - Beifuss recht deutlicht ( Kreuzallergien zu Gewuerzen) EAV-Test (HP): - Graeser (Lieschgras etc) - Getreide (alle, Hirse soll gehen (?)) - alle Milchprodukte ausser Sahne - Soja, Reis, ... Eigenbeobachtungen: - Puh, reichlich. Schreib ich spaeter mal auf. IgG: - Nicht gemacht, Eigenbeobachtungen, HP und Scratch ersetzen das. IgE: - Nicht sinnvoll bei Erwachsenen. Nicht gemacht also. 7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen: - Alles, was Hefe enthaelt, ist problematisch (Candida-Vorgeschichte) - Suesssaure Saucen aller Art (reizen auch den Mundsoor) - Obst in jeder Form - Saefte, Wein, Sekt, Bier gehen gar nicht - Histaminliberatoren gehen nur in kleinen Mengen - Milchprodukte aller Art sind "absolutes No-Go" - Schokolade und Suesigkeiten sind tabu - Ei, Soja, Reis und getreide gehen nicht - ... 8. Folgende Lebensmittel werden vertragen: Kartoffeln, ungewuerztes Fleisch, geringe Mengen Gurke + Tomate + Paprika, geringe Mengen Gemuese (Rosenkohl, Brokkoli, ...?) Nicht zuviel Fructose halt... Die Liste wird langsam laenger seit dem Sieg ueber Candida. 9. Ernährungsgewohnheiten: - "Ja" Frikadellenbaellchen (ich weiss, sollte ich lassen, aber ich vertrags (noch)) - Gemuese in kleinen Mengen in Betriebskantine (Gemuesebar) - Kartoffeln, am liebsten als Bratkartoffeln oder im Backofen geroestet (teils handgedengelt, teils "Agrarfrost" - kaum Bio, da Verderblichkeit ein Problem ist (Schimmel-Empfindlichkeit) - TK-Gemuese, um "frisch" und "kleine Portionen" vereinbaren zu koennen 10. regelmäßige Medikamteneinnahme: keine 11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.: keine 12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden? So vollstaendig, wie es eben geht - zu geschaetzten 95% 13 Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel? - keine "Bleimuedigkeit" mehr seit Weglassen der Allergene wie Milch, Kaese, Nuesse, ... - sterk reduzierte Blaehungen und Weichstuehle seit Fructosevermeidung |