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Nickel in Pflanzenölen? - Sabine3 - 06.07.2007
Hallo ihr!
Zu folgender Frage habe ich bislang nix finden können:
Hat der hohe Nickelgehalt in Ölsaaten (Sonnenblumenkerne, Leinsaat) eine Entsprechung in den daraus gewonnenen Ölen, oder verliert der sich auf dem Produktionsweg?
Lieben Gruß,
Sabine
Nickel in Pflanzenölen? - Uli - 06.07.2007
?( ?( ?( ?( ?( ?( ?( ?(
Sorry Sabine - davon habe ich ( noch) keine Ahnung..... ?( ?( ?( ?( ?(
Allerdings - "allergische" Reaktionen können wohl möglich sein - vor allem bei "nativen" Ölen ( also den als besonders gesund gepriesenen....) - die raffinierten sollen für Allergiker besser verträglich sein.
LG
Uli
Nickel in Pflanzenölen? - Sabine3 - 06.07.2007
Hallo Uli!
Ich habe ganz vergessen, daheim in den Souci zu schauen, aber da die wenigen Listen mit Gehaltsangaben (ich glaube, im dt. Netz gibt es max. zwei?!) sich auf ihn berufen und keine Angaben zu den Ölen machen, scheint der Gehalt vernachlässigbar zu sein!?
Aber wenn nochmal jemand drüber stolpert...
"Allergische Reaktionen" - Du meinst eine Allergie jenseits von Nickel, oder? Tja, spurlos geht die Ausgangsfrucht wohl nicht am Öl vorüber, aber was sagte Paracelsus von der Dosis...?
Lieben Gruß, Sabine