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Backen wie zu Omas Zeiten - Peggy - 19.07.2007 Könnte für den ein oder anderen interessant sein. Zitat:Negativ-Schlagzeilen über Lebensmittelskandale treiben die Verbraucher immer häufiger zu der Frage \"Was kann man denn überhaupt noch essen?\". Die Antwort: slow baking-Brote und -Kleingebäcke, denn die verzichten konsequent auf alle Inhaltsstoffe, die einer traditionellen handwerklichen Herstellung widersprechen.Mit Liste über Bäcker in der Region. Zu finden hier: http://www.slowbaking.de/ Liebe Grüße Peggy |