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Paprikaschote - Ulrike - 21.08.2007 Zutaten: rote Paprikaschote Salz Pfeffer verträgliches Öl (od. evtl. Margarine?) verträglichen Essig bzw. Zitronensaft Paprikaschote in kleine Streifen od. Stückchen schneiden und köcheln lassen, bis sie weich ist. Abseihen. Mit Salz, Pfeffer, Öl u. Essig abschmecken und zugedeckt kalt werden lassen. Mmmh! |