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Hilfe - babelfish - 08.11.2007

Liebe alle,

ich kämpfe schon länger allein gegen meine Lebensmittelunverträglichkeiten, wurde nie von einem Arzt ernst genommen. Allerdings weiß ich mittlerweile nach ca. 10 Jahren Selbstbeobachtung, so wie sich insbes. mein Magen und mein Darm verhalten oder meine Haut, dass dies mit dem Essen zu tun hat. Ich habe doch das Gefühl, dass ich es selbst nicht ganz schaffe zu ermitteln, wie ich mich nun ernähren muss - was soll ich meiden, wie soll ich mich verhalten - und würde gerne irgendwoher Hilfe einholen. Ich befinde mich momentan in Oldenburg - hätte jemand von Euch einen Tip für mich? Wer wäre für mcih der richtige Ansprechpartner, kennt Ihr jemanden? Ich bin schon etwas verzweifelt.

Tausend Dank im Voraus

Sad


Hilfe - Uli - 08.11.2007

Hallo Babelfish – willkommen!

Zitat:ich kämpfe schon länger allein gegen meine Lebensmittelunverträglichkeiten, wurde nie von einem Arzt ernst genommen.

mhhhh – ich fürchte, da findest Du Dich in guter Gesellschaft Sad ( mehr oder weniger..... Rolleyes )


Zitat:Allerdings weiß ich mittlerweile nach ca. 10 Jahren Selbstbeobachtung, so wie sich insbes. mein Magen und mein Darm verhalten oder meine Haut, dass dies mit dem Essen zu tun hat.

Welche Untersuchungen wurden denn bisher durchgeführt???? Guck`mal da:
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=70&sid=
...und hier die dazu gehörigen Untersuchungen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=2542&sid=
...Selbstbeobachtung kann ab und zu einmal ein bissl "quer" liegen – besser wäre die Selbstbeobachtung, wenn Du definitiv weißt, was Dir Kummer macht.

Zitat:Ich habe doch das Gefühl, dass ich es selbst nicht ganz schaffe zu ermitteln, wie ich mich nun ernähren muss - was soll ich meiden, wie soll ich mich verhalten - und würde gerne irgendwoher Hilfe einholen.

Auch wir können Dir nicht "per Ferndiagnose und Ferntherapie" helfen – auch unsere Ratschläge setzen etwas >>Wissen<< voraus -leider.......

Vielleicht helfen Dir auch die folgenden Links ein wenig weiter, Deine Beschwerden in etwa einzuordnen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=1127&sid=

http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=1104&sid=

und last but not least:
http://www.lebensmittelallergie.info/board.php?boardid=128&sid=
….letzteres könnte auch unsere Arbeit ein wenig "erleichtern" Wink

Liebe Grüße
Uli


Hilfe - babelfish - 09.11.2007

Liebe Uli,

danke für Deine schnelle Antwort. Nun ausführlicher:

Ich leide v.a. an Darmbeschwerden seit meiner frühen Kindheit. Es wurde vermutet, dass mir Enzyme fehlen und ich deswegen öfter Bauchschmerzen und Blähungen habe. Ich habe entsprechend Bohnen, Linsen etc. oder Kirschen schon immer gemieden. Einschlägige Untersuchungen wurden aber nicht gemacht.

Seitdem ich nicht mehr daheim wohne habe ich nach einem bakteriell verursachten Magengeschwür (selber schuld, ganz schlimm gegessen - ist aber auch geheilt) langsam gelernt, dass ich Fertigwaren, Milch, fettiges sowie stark gewürztes Essen, Zuckerwaren und die meisten Früchte oder auch Rucola, Spinat u.a. auch noch meiden sollte. Ich koche meistens selbst, wenn es geht. Mit Kaffee muss ich sehr aufpassen, Nüssen und Samen, Knäckebrot, Alkohol ist auch so eine schwierige Sache...kommt meistens raus noch vor der tatsächlichen Wirkung des Alkohols.
Meistens kriege ich einen dicken Bauch, Blähungen und Schmerzen über manchmal Stunden hinweg, öfter muss ich sofort aufs Klo bis alles weg ist. Natürlich bin ich danach fertig. Das fühlt sich auch immer sehr eigen an, hat nichts zu tun mit einer sog. 'Sommergripe'. So etwas bekomme ich übrigens sehr leicht.

Alles wurde meistens auf meine Psyche geschoben, weil ich ein relativ empfindlicher Mensch bin. Das habe ich auch selbst länger geglaubt, *seufz*. Dazu kommt es, dass ich nicht Deutsch bin und mit 18 Jahren alleine zum Studium hierher gekommen bin - Stress, Ehrgeiz, eine andere Esskultur, AOK-Patientin etc.
Allerdings läuft das Ganze auch, wenn es mir ganz normal bis blendend geht. Nachdem ich vor 2 Jahren meinem Internisten erzählt habe, dass ich regelmäßig Durchfall habe hat er doch eine Magen-Darm-Spiegelung verordnet. Dabei kam heraus, dass nichts Besonderes im Darm zu beobachten sei, es wurde nur eine Kleinigkeit entfernt, ich weiß nicht mehr wie das heißt. Er wollte mir ein Präparat zum Aufbau der Darmflora anordnen. Da ich kurz daraufhin von der Stadt weggezogen bin, habe ich dies nicht mehr mitgemacht.

Die Tests, auf die Du mich hingewiesen hast, würde ich gerne machen lassen - es hat mich immer abgeschreckt, dass sie sehr teuer sein sollen und nur für 1 Sache durchführbar seien - z.B. Laktose (laut Ärzteinformationen). Es wurde auch gesagt, dass sie nicht so viel bringen - ist das so?!? Oder doch sehr sinnvoll?? Es wurde mir gesagt, Trennkost wäre nichts für mich - wüßtest Du, ob das stimmt?

Ich werde nun gleich noch die Anamnese ausfüllen Smile

Ich wäre Dir sehr dankbar für weitere Ratschläge..!

B


Hilfe - Benita - 09.11.2007

Hallo babelfish,

habe Deinen Anamnesebogen in das Kurzanamnese-board verschoben.
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=2912&sid=
Am besten wäre es, wenn Du den Link in Deine Signatur kopieren würdest...
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=2265&sid=

LG Benita


Hilfe - Uli - 09.11.2007

Hallo Babelfish,

Zitat:Ich leide v.a. an Darmbeschwerden seit meiner frühen Kindheit. Es wurde vermutet, dass mir Enzyme fehlen und ich deswegen öfter Bauchschmerzen und Blähungen habe.

?( Ääääähem – es gibt "mehrere Enzyme" – haben die Herrschaften sich auch darüber ausgelassen, welche denn nun fehlen würden??????
Du bist nicht "deutsch"......vielleicht kannst Du Dich , bzw. ein "fehlendes" Enzym , hierdurch ein bissl besser einordnen?

Group Prevalence (%)
Northern Europeans 2 to 15
American whites 6 to 22
Central Europeans 9 to 23
Indians (Indian subcontinent)
Northern 20 to 30
Southern 60 to 70
Hispanics 50 to 80
Ashkenazi Jews 60 to 80
Blacks 60 to 80
American Indians 80 to 100
Asians 95 to 100

Adapted with permission from Sahi T. Genetics and epidemiology of adult-type hypolactasia. Scand J Gastroenterol 1994;29(Suppl 202):7-20
http://www.icomm.ca/geneinfo/alact.htm ( der Link funzt leider nicht mehr…..)

http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=887&sid=

Und bei V.a. auf eine Laktoseintoleranz sollte ein H2-Atemtest durchgeführt – den man auch nicht selbst zahlen muss!


Zitat:Ich habe entsprechend Bohnen, Linsen etc. oder Kirschen schon immer gemieden. Einschlägige Untersuchungen wurden aber nicht gemacht.

Dann wäre es aber an der Zeit, eben Laktose-Fruktose und Sorbit testen zu lassen!

Zitat:Seitdem ich nicht mehr daheim wohne habe ich nach einem bakteriell verursachten Magengeschwür (selber schuld, ganz schlimm gegessen - ist aber auch geheilt) langsam gelernt, dass ich Fertigwaren, Milch, fettiges sowie stark gewürztes Essen, Zuckerwaren und die meisten Früchte oder auch Rucola, Spinat u.a. auch noch meiden sollte.

Milch: LI und/oder Milcheiweißunverträglichkeit; Gewürze -> evtl. Pollenkreuzreaktionen; Spinat / Rucola-> evtl. Pollen(kreuz)allergie und/ oder Histaminose ( denn Fruktose ist in Spinat herzlich wenig.....). In "Zuckerwaren" gibt es eine Menge an Bestandteilen , die Kummer bereiten können – nicht nur der "Zucker" -> z.B. Milch, Milchpulver & Co, Sojalecithin, Aromen u.s.w.


Zitat:Ich koche meistens selbst, wenn es geht. Mit Kaffee muss ich sehr aufpassen, Nüssen und Samen,

Nüsse und Samen : entweder als Kreuzallergie oder als "eigenständiges" Allergen anzusehen-
z.B. hier Sesam
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=1454&sid=
oder Pinienkerne
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=564&sid=

http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=48&sid=


Zitat:Knäckebrot, Alkohol ist auch so eine schwierige Sache...kommt meistens raus noch vor der tatsächlichen Wirkung des Alkohols.

.... was alles ist im Knäckebrot??? ( Inhaltsangabe lesen.....wenn Milch drinne ist, hast Du schon "Pech")

Zitat:Alles wurde meistens auf meine Psyche geschoben, weil ich ein relativ empfindlicher Mensch bin. Das habe ich auch selbst länger geglaubt, *seufz*. Dazu kommt es, dass ich nicht Deutsch bin und mit 18 Jahren alleine zum Studium hierher gekommen bin - Stress, Ehrgeiz, eine andere Esskultur, AOK-Patientin etc.

s.o. – hat aber mit AOK nix zu tun – eher mit "unfähigen" Ärzten! http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=1101&sid=

Zitat:Allerdings läuft das Ganze auch, wenn es mir ganz normal bis blendend geht. Nachdem ich vor 2 Jahren meinem Internisten erzählt habe, dass ich regelmäßig Durchfall habe hat er doch eine Magen-Darm-Spiegelung verordnet. Dabei kam heraus, dass nichts Besonderes im Darm zu beobachten sei, es wurde nur eine Kleinigkeit entfernt, ich weiß nicht mehr wie das heißt. Er wollte mir ein Präparat zum Aufbau der Darmflora anordnen. Da ich kurz daraufhin von der Stadt weggezogen bin, habe ich dies nicht mehr mitgemacht.

na ja – ein Polyp "fällt ja nicht vom Himmel" , oder? Und vielleicht ganz gut, dass Du das Mittel nicht eingenommen hast – womöglich wäre da auch ein "unverträgliches Teil" drin gewesen..... Rolleyes
http://www.lebensmittelallergie.info/thread.php?threadid=493&sid=
...vor eine Therapie sollte die Diagnose stehen !

Zitat:Die Tests, auf die Du mich hingewiesen hast, würde ich gerne machen lassen - es hat mich immer abgeschreckt, dass sie sehr teuer sein sollen und nur für 1 Sache durchführbar seien - z.B. Laktose (laut Ärzteinformationen). Es wurde auch gesagt, dass sie nicht so viel bringen - ist das so?!?
X( das ist Oberquatsch!!! Andren Arzt suchen !!! Sind mehr als sinnvoll die Tests........

Zitat:Es wurde mir gesagt, Trennkost wäre nichts für mich - wüßtest Du, ob das stimmt?

Keine Ahnung – s.o., vor Therapie ( auch diätetischer) die Diagnose! Und haben die auch begründet, warum Trennkost nix für Dich wäre??????

Also: "anständigen" Arzt suchen, KH-Malabsorptionen ausschließen/ bestätigen lassen. Sprue ausschließen/ bestätigen lassen.
Wann wurde denn der Pollentest gemacht???? Schon lange her oder erst "kürzlich"?

LG
Uli
Achja- Perenterol enthält Laktose -> wohl eher nicht sinnvoll!


Hilfe - babelfish - 09.11.2007

Hi Uli,

ich komme aus Bulgarien :-) Der erste Link zu Genen hat sich bei mir nicht öffnen können.

Im Knäckebrot sind: Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Hefe, Sauerteigpulver, "kann spuren von Sesamsaat enthalten".

Ich bin mir nicht so schlüssig, wie mein Darm auf Weizen, Roggen, Reis & co reagiert - irgendwann habe ich beschlossen, dass ich das vertragen müsste, ansonsten weiß ich auch nicht, was ich essen soll. Ich bin eh langsam ziemlich durcheinander mit dem Was-Essen-Können und -Nichtkönnen.

Beim Perenterol steht als Nebenwirkung Blähungen...ist ja Hefe usw. drin, dachte ich, klar. Da ich generell heftiger reagiere, sollte irgendwo bei einem Arzneimittel etwas über Magen-Darm-Nebenwirkungen stehen, war ich nicht auf Laktose aufmerksam geworden. :/


Wegen der Ärzte...naja! Ich war sehr verdächtig auf dieses Darmflora-Zeugs. Ich versuche gerade hier einen guten oder zumindest aufmerksamen Internisten zu finden, ich hoffe sehr, dass es klappt.
Die Pollenallergie wurde Februar 2005 durchgeführt durch meinen tollen Hals-Nasen-Ohren Arzt.

Lieben Gruß!
b


Hilfe - Uli - 10.11.2007

Hallo Babelfish,

Zitat:ich komme aus Bulgarien :-)

Dazu konnte ich im www bisher leider keinen einzigen Hinweis finden........Kann es vielleicht sein, dass - als in den 60er und 70er Jahren des letzten Jahrhunderts, als weltweit die LI`ler "katalogisiert" wurden, Bulgarien da noch zu "abgeschottet" war??? Ich kann Dir darauf leider keine Antwort geben......hab` keine Ahnung, warum das so ist! ?(

Zitat:Der erste Link zu Genen hat sich bei mir nicht öffnen können.
mhhh – schrieb ich ja, dass der Link leider nicht mehr "funzt" = nicht mehr klappt.......


Zitat:Ich bin mir nicht so schlüssig, wie mein Darm auf Weizen, Roggen, Reis & co reagiert - irgendwann habe ich beschlossen, dass ich das vertragen müsste, ansonsten weiß ich auch nicht, was ich essen soll. Ich bin eh langsam ziemlich durcheinander mit dem Was-Essen-Können und -Nichtkönnen.

Deswegen meine ich ja, dass es sinnvoll wäre, KH-Malabsorptionen als erstes abklären zu lassen! Die s i e h t man bei einer Spiegelung n i c h t !!!! Manchmal sieht man kleine lymphozytäre Infiltrationen / Entzündungsherd(ch)e(n), kleine Einblutungen .....was aber den Untersucher nicht davon abhält, dem Pat. eine Psychotherapie zu empfehlen, anstatt herausfinden zu wollen, woher denn diese kleinen Entzündungsherde kommen könnten........*kopfschüttel* X(

Zitat:Beim Perenterol steht als Nebenwirkung Blähungen...ist ja Hefe usw. drin, dachte ich, klar. Da ich generell heftiger reagiere, sollte irgendwo bei einem Arzneimittel etwas über Magen-Darm-Nebenwirkungen stehen, war ich nicht auf Laktose aufmerksam geworden. :/

o.k. – Hefe "an sich" kann auch ein "Allergen" sein – das gibt es auch! Aber sehr viel häufiger sind Füllstoffe die Ursache weiterer Beschwerden!!!!


Zitat:Wegen der Ärzte...naja! Ich war sehr verdächtig auf dieses Darmflora-Zeugs. Ich versuche gerade hier einen guten oder zumindest aufmerksamen Internisten zu finden, ich hoffe sehr, dass es klappt.

Da drück`ich Dir die Daumen, dass Du "fündig" wirst....... Wink

LG
Uli


Hilfe - babelfish - 13.11.2007

Hallo Uli,

ich bin heute zufällig Arzt-"fündig" geworden. Es wurde ein Prick-Test gemacht auf Allergien und Lebensmittel, 36 Sachen insgesamt, sowie 6 oder 8 Konservierungsstoffe.
Das Ergebnis: Ich habe gegen gar nichts reagiert, nicht mal gegen Milch ?( Dass ich gegen Haustiere nicht allergisch bin, wußte ich schon. Aber die Milch hat mich etwas überrascht. Die Konservierungsstoffe auch. Die Arzthelferinnen fanden meine Histamin-Reaktion 'komisch' - die ersten 10min wurde es ja rot und hat gejuckt, nach Ablauf der 20min Einwirkzeit war aber so gut wie nichts mehr davon geblieben.

Sind solche Ergebnisse 'normal'?! Dabei hatte ich heute morgen mir Crepes mit etwas Milch gemacht und hatte danach schon wieder einen Klogehimpuls unterdrückt und einen dicken und harten Bauch für ca. 2 Stunden. Ich fühle mich gerade wie ein Hypochonder...
Die Ergebnisse des Bluttests kommen nächste Woche, dann berichte ich weiter.

LG
b


Hilfe - babelfish - 13.11.2007

(Hautarzt/ Allergologe)


Hilfe - babelfish - 13.11.2007

wg Crepes: Inhalte = 2-3 Löffel Mehl, ca. 1/3 Tasse 1,5%-Milch, 1Ei, Sonnenblumenöl, dazu Braunzucker bzw. Ziegenkäse mit Kräutern und etwas Schinken