+- lebensmittelallergie.info (http://www.lebensmittelallergie.info)
+-- Forum: Lebensmittelunverträglichkeiten (http://www.lebensmittelallergie.info/forumdisplay.php?fid=4)
+--- Forum: Laktoseintoleranz & Milchunverträglichkeit (http://www.lebensmittelallergie.info/forumdisplay.php?fid=18)
+---- Forum: Milch.Fragen (http://www.lebensmittelallergie.info/forumdisplay.php?fid=20)
+---- Thema: Milchsäure in Gummibärchen (/showthread.php?tid=279)
Seiten:
1
2
Milchsäure in Gummibärchen - Emmily - 28.09.2004
Gestern waren mein Sohn und ich in einem Fabrikverkauf von Haribo. Eigentlich wollten wir uns ein paar Gummibärchen kaufen, doch sind dann ohne wieder gegangen. ;(
In den meisten Sorten ist Milchsäure enthalten. X(
Wenn man nun Milchallergiker ist, muss man dann auch auf diese Art von Milchsäure verzichten oder kann man die getrost kaufen und genießen?
Gruß Emmily
Milchsäure in Gummibärchen - Benita - 28.09.2004
Hallo Emmiliy,
soweit ich weiß hat Milchsäure nichts direkt mit Milch zu tun (außer der Name) - bleibt allerdings die Frage ob man den anderen "Schrott", der in die Gummibären verarbeitet wurde, verträgt, bzw. sich zumuten will
Ab und zu hab ich auch Gelüste auf so Gummizeug
, aber leider hab ich noch keine Variante wirklich vertragen. Kleine Mengen gehen zwar immer (bei mir), aber wenn man mal so ne Tüte aufgerissen hat.... LG Benita
Milchsäure in Gummibärchen - Emmily - 28.09.2004
Hallo Benita,
meine Kinder naschen halt mal ganz gerne und nachdem schon die ganzen Schokosachen nicht mehr gehen, wäre das halt ab und zu eine Alternative.
Denn immer nur Zartbitterschokolade ist auch langweilig.
Aber wenn das geht, dann wäre hin und wieder schon eine Ausnahme wert.
Danke.
LG Emmily
Milchsäure in Gummibärchen - Benita - 28.09.2004
Hi Emmily,
ja klar, versteh ich doch - mir geht es ja genauso, aber ich vertrags einfach nicht (schon allein, weil fast überall Zitronensäure drin ist).
Hast Du schon mal welche ausm Bioladen getestet?
LG Benita
Milchsäure in Gummibärchen - Emmily - 28.09.2004
Hallo Benita
Nein noch nicht aber ich könnte mal bei EBL schauen. Dort gibt es auch gute Nachos mit Chilli gewürzt. Nicht zu scharf aber total lecker. 8)
Neulich haben wir dort eine gute Schokocreme gefunden die frei von Milch und Gluten ist und sogar nicht so bitter war. Meine Kidds haben sie innerhalb von ein paar Tagen aufgegessen. Leider ist sie nicht gerade billig. Sie hieß Chocoreale.
LG Emmily
Milchsäure in Gummibärchen - Uli - 28.09.2004
hat den Namen daher, weil man die chemischen Reaktionen zuerst bei der Milch entdeckte: immer, wenn Kohlenhydrate mit Bakterien "reagieren", entsteht Milchsäure. Das beste Beispiel ist das Sauerkraut!
Aber die u.a. Seite kann das noch viieeeeeel besser erklären - vor allem, dass in der Zwischenzeit MILCH/Molke als Ausgangsmaterial verwendet wird......
http://www.omikron-online.de/naturhaus/angebote/info/milch.htm
Man mag es drehen oder wenden wie man will: Zitronensäure ist nix für uns, Milchsäure inzwischen wohl eher auch nicht.......
Lieber Gruß
Uli
Milchsäure in Gummibärchen - Emmily - 28.09.2004
Liebe Uli,
der Link funktioniert bei mir leider nicht.
Sauerkraut kann ich auch nur schlecht essen, bekomme immer DF oder Magenbeschwerden.
Allerdings habe ich einmal ein Biologisches erhalten und hatte damit fast keine Probleme.
LG Emmily
Milchsäure in Gummibärchen - Uli - 28.09.2004
ist nebenbei auch noch eine Histaminbombe.....
ob >Bio< oder nicht: wie alles enzymatisch gereifte- fermentierte....
der Link: versuchen wir`s mal so:
...
MILCHSÄUREMILCHSÄURE. Nr. 0385 Milchsäure 90% konz.; Nr. 2532 Milchsäure 20% verdünnt Nat. Vorkommen: Saure Milch, Sauergemüse (zB ...
http://www.omikron-online.de/naturhaus/angebote/info/milch.htm
Und wenn`s net klappen sollte, dann über google >Milchsäure< eingeben, ist gleich 2. und 3. Eintrag......
LG
Uli
Milchsäure in Gummibärchen - Benita - 28.09.2004
http://www.omikron-online.de/naturhaus/angebote/info/milch.htm
@ Uli, irgendwas klappt bei Dir nicht mit den Links erstellen... ich guck mal nach und "pfusche" ein bißchen in Deinem vorherigen Beitrag rum *g*, vielleicht krieg ichs ja raus...
www.omikron-online.de/naturhaus/angebote/info/milch.htm
Alsooo, hab getestet... ich werde immer zwei mal hintereinander aufgefordert den link einzugeben, ist das bei Dir auch so? Jedenfalls klappts, wenn ich beim link eingeben das "http://" weg lasse (beides mal).
Falls ich das "http://" mit angebe, muss ich am schluß manuell wieder ein "http://" weglöschen.
Kannst ja mal bißchen experimentieren, Uli - falls es nicht klappt, können wir ja im "Technische Probleme"-Board weiter reden.
Es geht natürlich nicht, dass die Links unserer "Fachfrau" nicht funktionieren (welch Verschwendung)
Lg Benita
Milchsäure in Gummibärchen - Uli - 28.09.2004
( kann nachher gelöscht werden, mein Aufschrei!!!!)
Der PC verscheißert mich nach Strich und Faden -
mal geht`s, mal geht`s net....
wenn Ihr mich beim nächsten Treffen nimmer erkennen solltet- wegen weißer Haare- dann wisst`s Ihr warum...
Ich werde es also weiter versuchen...vielleicht klappt`s ja irgendwann mal ?( ?( ?(
Aber: wozu habe ich Dich, liebe Benita
Lieber Gruß und Danke
Uli