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Kurzanamnese Biovare - biovare - 21.04.2008
1. Geschlecht: männlich
2. Geburtsjahr: 1968
3. Symptome/Beschwerden:
Seit 15-18 Jahren Wechsel zwischen Verstopfung, Durchfall, Normalität, jedoch unberuhigend.
Seit 1,5 Jahren zusätzlich Blähungen, einseitig geschwollene Nasenschleimhaut, Kopfschmerzen und Schädeldruckgefühl bei ansteigender oder starker Hitze/Sonneneinstrahlung, Blutdruckschwankungen, starkes Unwohlsein und Kraftlosigkeit bei nicht erfolgter Nahrungsaufnahme im Wachzustand über 6 Std.
4. chronische Krankheiten: keine
5. Familienanamnese: Familie unbekannt
6. Bereits durchgeführte Tests:
Vor 10 Jahren
Blut/Allergietests: Befund damals Antikörper Nussöle, Latex, Bananen, sonst nichts.
Vor 1,5 Jahren
Stuhluntersuchung: 2x im Abstand von 3 Monaten
Befunde: siehe Ende der Anamnese Nov 07* / Jan 08**
Re-Aktion: keine
Folgeerscheinung: unverändert
Bluttests, damals 14 tätig großes Blutbild über ca 3 Monate, jegliche Bluttest hinsichtlich Amalgam/Quecksilber, Tumormarker, Gluten, Immunsystem, usw.
Befunde: alle negativ
Re-Aktion: Amalgam-Entfernung, 3 Wochen glutenfrei ernährt
Folgeerscheinung: unverändert
Allergietests: Pricktest über sämtlich bekannt möglichen Allergien.
Befunde: minimalst Hausstaub, minimalst Gänsedaunen/Federn, alle anderen Werte wie Latex, Nussöl, Bananen aber negativ.
Re-Aktion: Häuser von Teppichen entfernt, alle bekannten Vorsichtsmaßnahmen im Schlafgemach, tägliche penible Reinigung
Folgeerscheinung: unverändert
Endoskopien: Magen, Dickdarm
Befunde: Schleimhäute wie ein junger Gott
Re-Aktion: nichts
Folgeerscheinung: unverändert
CRT/MRT: Nebenhöhlen Schädel
Befunde: leichte Sinusitis, Schwellung Siebbeinzelle
Re-Aktion: Laser-OP einseitige Nasenschleimhaut
Folgeerscheinung: starke Wetterfühligkeit, extrem sensitiv für Höhenunterschiede, Verschlimmerung der Hitzeunverträglichkeit
Zähne: Entfernung von 1 Zahn
Befund: entzündete Zyste
Re-Aktion: Beschwerdefreiheit im Gebiss
Folgeerscheinung: Gut Biss
EEG: Abklärung neurologischer Ursachen
Befunde: negativ, o.B.
Re-Aktion: Geldverlust
Folgeerscheinung: unverändert
Blutzuckerwerte: Abklärung einer Pankreasgeschichte
Befunde: zwiespältig, die einen sagen, mein Spiegel würde zu hoch steigen, andere sagen, völlig normal. Je nach Glykämie-Index haltiger Nahrung steigen meine Werte innerhalb der ersten 30-45 Minuten schon einmal auf 170 oder 180, aber sie fallen extrem schnell wieder, der 2 Stundenwert, der eigentlich relevante ist nie über 140. Somit für mich -> alles im Lot. Aufwachwert ist immer bei 80/90.
Re-Aktion: Geldverlust
Folgeerscheinung: unverändert
ich hoffe nichts vergessen zu haben
Es wurde unendlich viel durchleuchtet. Für ca 5.000 Euro. Ich fühle mit jedem Kassenpatienten mit, wenn ich sehe, welche Tortouren diese zusätzlich noch überstehen müssen.Vor wenigen Wochen:
Stuhluntersuchung: 1x
Befunde: siehe Ende der Anamnese April 08***
Re-Aktion: keine
Folgeerscheinung: unverändert
7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Unabhängig der unten angeführten Ergebnisse und unabhängig der oben erwähnten Fakten, vertrage ich folgende Produkte nicht:'
Sauerkraut, Broccoli, Blumenkohl, Reis, Philidelphia, alles was in die Bohnen und Kohl Richtung geht, Vollkorn Geschichten, Äpfel und Pflaumen = Durchfall pur.
Unter nicht vertragen ist aber keine Unverträglichkeit oder etwa eine Allergie zu vermuten, es wird eher daran liegen, dass meine Verdauung diese Stoffe nicht mehr kennt und daher heftig darauf reagiert. Seit mehr als 10 Jahren nie wieder konsumiert, da entweder Durchfall oder Blähungen. Bei Reis ist es so, dass er mir schwer im Magen liegt und später oder bei täglichem Genuss sehr stopft. Philidelphia-Streichkäse liegt auch schwer im Magen aber verursacht eine leidige Verdauung mit Blähungen. Mozarella dagegen vertrage ich gut. Ich füge diese Infos hier an, da ich über mehr als 15 Jahre nur Weißbrot konsumierte und auch heftig auf dunkles Brot reagierte, wenn ich denn dieses einmal essen musste, aber seit ich es regelmäßiger als Bauernbrot/Sauerteig konsumiere hat sich scheinbar der Körper wieder daran gewöhnt, daher vermute ich ähnliches bei o.g. Nahrungsmitteln. Schokolade stopft ungemein, aber...
8. Folgende Lebensmittel werden vertragen:
Gute Frage, weiß ich einfach nicht, denn der Zustand ist unverändert. Anders formuliert, der aktuell Zustand basiert auf dem Konsum bestimmter Lebensmittel mit der Folge, dass keine heftigen oder schmerzhaften Folgeerscheinungen auftreten, insofern das Symbiolact 2x am Tag zuverlässig eingenommen wird. Folglich kann ich nicht sagen, was ich vertrage, da der Zustand angenehmer aber nicht unverändert ist.
Bestes Beispiel war schon immer die Milch und das seit bestimmt 10 Jahren. Der erste Milchgenuß nach einer gewissen Enthaltung resultierte immer Durchfall, ignorierte man diesen und konsumierte weiter, legte sich dieser wieder.
So auch heute: extra lactose-freie Milch (ich weiß 0,1 / je 100g) gekauft und konsumiert, peng und schon war 45 Minuten später ein leichter Durchfall da, woraus ich schliesse, dass es wohl Milcheiweis sein könnte, was Schuld daran haben könnte.
9. Ernährungsgewohnheiten:
Das halbe Leben Fastfood, Alkohol, Weißbrot, Fleisch, Schokolade, Süßigkeiten, wenig Gemüse, nur süße Flüssigkeiten. Ebenso wie man es nicht machen sollte.
Seit über 10 Jahren keine Nüsse jeglicher Art.
Seit 3 Jahren nur noch eigene Küche mit Kartoffelprodukten, Rinder-/Kalb-/Schweinefleisch, Paprika, Curry, Tomaten, Pizza, Ananas, Pommes, Käsekuchen, Geschnetzeltes mit Rahm, gekochte Karotten, Salate und 2-3 L Mineralwasser (Mond/Sonnenquelle), 2-5 Tafeln Vollmilchschokolade.
Seit 6 Monaten keine Nudeln mehr (testhalber).
Seit gestern keine Schokolade mehr.
10. regelmäßige Medikamteneinnahme:
Vor 1,5 Jahren 3 Wochen Mutaflor aber abgesetzt da bleierne Müdigkeit und um 15 Schläge erhöhte Pulsfrequenz / hört schlagartig dann wieder auf, als ob sich ein Schalter umlegt, wenn die Dosis scheinbar verarbeitet ist.
Seit 1,5 Jahren Symbiolact comp 2x am Tag. Zwar probiert es auf 1x zu reduzieren, aber das erhöht die Blähungsrate.
11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Ja früher und zuletzt vor ca 2-3 Jahren. Weight-Gainer zur Zunahme von Gewicht.
12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Seit 3 Tagen werden nur noch glutenhaltige Lebensmittel konsumiert, ab morgen auch milcheiweißhaltige.
13. Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Bis jetzt noch überhaupt keine.
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Stuhluntersuchung Nov 2006*[/u]
Escherichia coli R=100% 1 x 10 hoch 6 (i.O)
E.coli Biovare unter 1 x 10 hoch 4 (i.O)
Proteus sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Klebsiella sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Pseudomonas sp. 4 x 10 hoch 4 (erhöht)
Enterobacter sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Citrobater sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Enterococcus sp. 3 x 10 hoch 5 (wenig)
Bifidbacterium sp. 4 x 10 hoch 8 (wenig)
Bacteroides sp. 2 x 10 hoch 9 (i.O)
Lactobacillus sp. unter 2 x 10 hoch 4 (extrem wenig)
Clostridium sp. 4 x 10 hoch 4 (i.O)
Hefen keine Werte
Gesamtkeimzahl 1 x 10 hoch 11 (i.O)
Stuhl PH 6,0
Stuhlkonsistenz flüssig
Schimmel keine Werte
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Stuhluntersuchung Jan 2008**[/u]
Escherichia coli R=100% unter 1 x 10 hoch 4 (i.O)
E.coli Biovare unter 1 x 10 hoch 4 (i.O)
Proteus sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Klebsiella sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Pseudomonas sp. unter 2 x 10 hoch 4 (verbessert und i.O)
Enterobacter sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Citrobater sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Enterococcus sp. 6 x 10 hoch 4 (Verschlechterung)
Bifidbacterium sp. unter 4 x 10 hoch 7 (Verschlechterung)
Bacteroides sp. 3 x 10 hoch 9 (i.O)
Lactobacillus sp. unter 2 x 10 hoch 4 (Verschlechterung)
H2O2-Lactobacillus keine Werte
Clostridium sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Hefen keine Werte
Gesamtkeimzahl 4 x 10 hoch 9 (Verschlechterung)
Stuhl PH 7,0 (Verschlechterung)
Stuhlkonsistenz breiig
Schimmel keine Werte
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Stuhluntersuchung April 08***
Escherichia coli S=40% M=60% 2 x 10 hoch 6 (i.O)
E.coli Biovare 2 x 10 hoch 6 (massiv gestiegen)
Proteus sp. unter 2x 10 hoch 4 (i.O)
Klebsiella sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Pseudomonas sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Enterobacter sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Citrobater sp. unter 2 x 10 hoch 4 (i.O)
Enterococcus sp. unter 2 x 10 hoch 4 (noch weiter gesunken)
Bifidbacterium sp. 4 x 10 hoch 7 (Verbesserung)
Bacteroides sp. 4 x 10 hoch 8 (Verschlechterung)
Lactobacillus sp. 1 x 10 hoch 5 (Top Verbesserung/i.O jetzt)
H2O2-Lactobacillus 1 x 10 hoch 5 (i.O)
Clostridium sp. 4 x 10 hoch 4 (i.O)
Hefen unter 1x 10 hoch 3 (i.O)
Gesamtkeimzahl 2x 10 hoch 9 (Verschlechterung)
Stuhl PH 7,0 (unverändert)
Stuhlkonsistenz zähbreiig
Schimmel normal (i.O)
zusätzlich wurde geprüft:
Kyperplus Stuhldiagnose
Fett 3,44 (i.O)
Stickstoff 1,57 (deutlich erhöht)
Wasser 64,08 (deutlich vermindert)
Pankreasspezifiche Elastase 1 520 (i.O)
sekretorisches IgA 418 (leicht vermindert)
Zölikiediagnostik:
Anti-Gliadin Ak >210 (deutlich erhöht)
Anti-Transglutaminase Ak <25 (i.O)