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Kann mir jemand helfen? - Melly - 28.01.2009

Halli Hallo, eigentlich komme ich die letzten Monate ganz gut mit meiner Allergie klar (Sellerie, Soja, Gräser bzw Pollen, Milben,...) .

Doch seit Mitte November ca. fühlt sich mein Mund und die Zunge immer wieder ganz eigenartig an...wie geschwollen. Selber im Mund und die Zunge sieht ganz normal aus! Es tritt aber auch nicht immer nach dem Essen auf! Nun muss ich aber auch dazu sagen, dass ich seit ein paar Monaten ein neues Lieblingsessen habe: Mais, Mandarinen überbacken mit Emmentalerkäse! Nicht lachen aber das schmeckt einfach sooooooo fein, dass ich gar nimmer aufhören kann das zu essen!? Smile Nun ist mir beim Stöbern im Internet grad aufgefallen, dass Mais ja auch eine Hülsenfrucht sein soll !!! Und gegen Hülsenfrüchte bin ich ja allergisch! Kann es sein, dass dieses komische geschwollene eigenartige Gefühl im Mund von dem Mais kommen könnte? Ich bin schon total verzweifelt, weil das Gefühl ja auch oft einfach so da ist...selbst wenn ich nen Tag lang keinen Mais gegessen habe! Es ist auf jeden Fall zum verzweifeln, dass sowas von einem Tag auf den anderen kommen kann !? :-[

Vielleicht hat jemand von euch schon mal ein ähnliches Problem gehabt?

Vor einem Monat hatte ich außerdem eine Magen-und Darmspiegelung weil ich immer wieder Probleme mit dem Magen und Darm hab. Unter anderem auch wegen meiner Lactoseunverträglichkeit. Zum Glück ist sonst alles in Ordnung gewesen!

Ab Samstag bin ich eine Woche im Skiurlaub! Ich hoffe, es geht mir da einigermaßen gut und ich hab keine Beschwerden!

Liebe Grüße
*Melanie*



Re: Kann mir jemand helfen? - Uli - 28.01.2009

Huhu Melanie!

Zitat:eigentlich komme ich die letzten Monate ganz gut mit meiner Allergie klar (Sellerie, Soja, Gräser bzw Pollen, Milben,...)

Zitat:.....dass Mais ja auch eine Hülsenfrucht sein soll !!!
Nun muss ich aber auch dazu sagen, dass ich seit ein paar Monaten ein neues Lieblingsessen habe: Mais, Mandarinen überbacken mit Emmentalerkäse!

??? :o? Hüüüüülfe – wer verbreitet denn so`n? Dummfug????....Mais ist ein (Süß-) Gras ( Gräserpollen positiv getestet) , bei LI ist häufig eine Milcheiweißunverträglichkeit ( nicht IgE- vermittelte Allergie; Emmentaler ist eine "Kaseinbombe" – zudem , da lange gereift, eine Histaminbombe....) mit von der Partie und Mandarinen ( Zitrusfrüchte) sind ebenfalls Histaminlocker.........
Und "das komische Gefühl" im Mund – das könnte sehr wohl eine "Allergie" sein.....
Und : dass Du "nahezu süchtig auf diese Teile" bist , zeigt eigentlich schon, dass Du etwas davon nicht verträgst............... :Smile
( Bitte nicht schlagen ob des Rates jetzt!) -> diese 3 Teile für mindestens 14 Tage völlig aus dem Speiseplan streichen! Keinerlei Milchteile!( Weder Minus-L noch sonstige Milch- Bestandteile in Fertigteilen! ), keine Zitrusfrüchte und keinen Mais!
Hausstaubmilben ( auf die Du ja auch reagiert hast) , die "toben" sich im Winter ziemlich aus....also Mehrbelastung von "außen"; und dazu noch höchst unverträgliche Nahrungsmittel..........mhhhhhhhhh

Für den Ski- Urlaub........: tja – was soll ich Dir da raten? Keinen Kaiserschmarrn, keine Kasnudeln........evtl. Schnitzel mit Pommes.....
Und wenn Du wieder zu Hause bist ( hoffentlich heile!? Wink Big Grin), dann guck` bitte nach einem Allergologen, der Kasein und Kuhmilch per SCRATCH testet...........

Viel Glück und lieber Gruß
Uli




Re: Kann mir jemand helfen? - Melly - 28.01.2009

Hallo Uli, das mit den Hülsenfrüchten und Mais hab ich im Internet gelesen? :Smile
Jetzt bin ich eig. froh, dass Mais doch keine Hülsenfrucht ist, aber dann hätte ich endlich eine Erklärung für das alles!
Allerdings hoff ich, dass dann doch das Histamin an allem Schuld ist!!!
Dann werd ich auf jeden Fall erstmal diese Lebensmittel aus meinem Speiseplan streichen und werd sehen ob die Beschwerden zurückgehen. Ich hoffe es so sehr!
Der Arzt bei dem ich die Magen-und Darmspiegelung machen hab lassen, hat mir so richtig Angst gemacht.? :'( Dem hab ich von diesem komischen Gefühl im Mund erzählt und er meinte nur kühl:" Kann ich jetzt auch nicht sagen woher das kommt, außer es kommt vllt. von einer hiv Infektion!" Ich war total geschockt !!! Wie kann ein Arzt sowas einem jungen Mädchen mit 22 jahren so einfach hinknallen ohne mich dabei überhaupt anzuschauen. Sonst gehts mir ja ganz gut .... ich hab kein Fieber oder sonst irgendwas! Die Ärzte heutzutage knallen einem Sachen auf den Tisch ohne einen überhaupt noch Ernst zu nehmen!? :-[

Naja, nun freue ich mich auf den Skiurlaub und hoffe, dass alles gut wird mit dem Verzicht der ganzen Histaminbomben? ;D

Danke Uli für die schnelle Antwort.

Liebe Grüße
*Melanie*


Re: Kann mir jemand helfen? - Uli - 28.01.2009

Hallo Melanie!

Zitat:Hallo Uli, das mit den Hülsenfrüchten und Mais hab ich im Internet gelesen?
Jetzt bin ich eig. froh, dass Mais doch keine Hülsenfrucht ist, aber dann hätte ich endlich eine Erklärung für das alles!

mhhhhh – im Internet sind auch viele "Fehlinformationen" unterwegs :Smile.......warum auch immer!!!? Da sollte man sich selbst informieren, um "schwarze Schafe" = Fehlinformationen & Co " erkennen und selektieren können.............


Zitat:Allerdings hoff ich, dass dann doch das Histamin an allem Schuld ist!!!
Dann werd ich auf jeden Fall erstmal diese Lebensmittel aus meinem Speiseplan streichen und werd sehen ob die Beschwerden zurückgehen. Ich hoffe es so sehr!
Der Arzt bei dem ich die Magen-und Darmspiegelung machen hab lassen, hat mir so richtig Angst gemacht.? Dem hab ich von diesem komischen Gefühl im Mund erzählt und er meinte nur kühl:\" Kann ich jetzt auch nicht sagen woher das kommt, außer es kommt vllt. von einer hiv Infektion!\" Ich war total geschockt !!! Wie kann ein Arzt sowas einem jungen Mädchen mit 22 jahren so einfach hinknallen ohne mich dabei überhaupt anzuschauen. Sonst gehts mir ja ganz gut .... ich hab kein Fieber oder sonst irgendwas! Die Ärzte heutzutage knallen einem Sachen auf den Tisch ohne einen überhaupt noch Ernst zu nehmen!?


:o? Na – das ist wirklich ziemlich "daneben"!?
Aber vielleicht zur " Reha" des Docs: Wink? ein Gastroenterologe kennt sich in? der Regel absolut nicht mit Allergologie / Kreuz- / Pseudoallergien aus.....das sind i.d. Regel "böhmische Dörfer" für ihn...............und solche Konstellationen werden i. d. R. auch nicht bei Fortbildungen erklärt.............was wohl das Haupt-Manko sein dürfte...l! >Sad :Smile

Zitat:Naja, nun freue ich mich auf den Skiurlaub und hoffe, dass alles gut wird mit dem Verzicht der ganzen Histaminbomben?


Na..... da wünsch ich Dir " Hals- und Beinbruch" ( dass eben dieses nicht eintreffen wird.......... ;D) das Sprichwort lautet nun mal so.....
Ich wünsch ` Dir tolle Ski-Erlebnisse -> Ski Heil!!!!!!
Und: komm "xund" wieder!!!!!!!
Lieber Gruß
Uli





Re: Kann mir jemand helfen? - Uli - 29.01.2009

Da – guck` mal:

Zitat:Der Mais (Zea mays L.) gehört wie alle Getreidearten zur Familie der Gräser. Mais kommt in vielen Formen und Varietäten vor, die sich im wesentlichen in
· Pflanzenlänge
· Wachstumszeit
· Reifezahl
· Kornform
unterscheiden.
http://www.zuckerforschung.at/inhalt.php?titel=ST%C4RKETECHNOLOGIE&nav=nstaerkeinfo&con=cirs_bot

LG
Uli