Zitat:Die Köchin ist 26 Jahre alt und hat mir gesagt, dass sie in ihrer Ausbildung jeweils
1 Woche ohne ein bestimmtes Nahrungsmittel- also einmal LI ler, Zoeliakie, fructosearm usw usw verzichten mussten und jeweils
eine Woche so kochen, als hätten sie eine jeweils unterschiedliche Allergie!!
Und sie mussten im Rollstuhl kochen und einkaufen. um sich gegenüber den behinderten, den gehandicapten Menschen hinterher, im Beruf, richtig zu verhalten und sie zu respektieren.
Und sie habe nicht umsonst gelernt, sagte die kleine junge Köchin, sie wolle das auch anwenden und freue sie, wenn die Leute das dann auch merken würden!