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"Allergiker" - Uli - 27.06.2011
Ernährung.....ein „ Märchen ohne Ende“ :'(
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/0,1518,770129,00.html
...aber dieser Artikel könnte vielleicht dem einen oder andren ein wenig helfen?
Für die ...mhhhh ...“ Alt-Forumler“ ?
http://www.stern.de/ernaehrung/falsches-erdbeeraroma-die-matrix-auf-dem-joghurtloeffel-1699142.html#utm_source=sternde&utm_medium=zhp&utm_campaign=gesundheit&utm_content=snippet-aufmacher
....schon ziemlich? hart..........aber: man sollte es wissen!
http://wiso.zdf.de/
Wiso von heute – dem 27. 5. 2011
Sehr interessant? - aber eigentlich könnte man nur ko...........( Mir war es jedenfalls danach!)
Im Moment scheint sich etwas zu „ RÜHREN“ im Lebensmittelmarkt: Die Hersteller wollen ihr Image verbessern : nur: ob es ihnen gelingt, das dürfte fraglich sein!
LG
Uli
( Und die Allergiker nehmen zu! )
Re: "Allergiker" - *Miri* - 27.06.2011
uah dieser film ist wirklich widerlich...da kann man nur froh sein dass man so etwas nimmer isst
Re: "Allergiker" - claudiliit - 29.06.2011
schließe mich euren Meinungen bzgl. der Reportage an >
... (wobei Lafer seinem Namen als Selbstvermarkter wieder alle Ehre tut ;-) )
Zitat:Und die Allergiker nehmen zu!Ich kann immer nur wieder staunen wie viele ich treffe denen ich von meinen Allergien erzähle und die entweder selbst betroffen sind oder zumindest jemanden kennen...
Re: "Allergiker" - *Miri* - 29.06.2011
hallo Momo,
das kann ich bestätigen- hab gerad heut erst erfahren dass 2 meiner klienten bei der gleichen ärztin wie wir sind und bei ner kollegin war der lactoseintoleranztest vor ner woche negativ, obwohl sie definitiv keine milch verträgt- hab sie gleich ma zur ärztin geschickt
lg
Edit Benita: Benutzernamen geändert
Re: "Allergiker" - Bolek - 30.06.2011
Aber der Stern-Artikel zeugt schon von Verblödung. Dass Erdbeerjoghurt in der Regel nicht nach Erdbeeren, sondern nur "irgendwie fruchtig" schmeckt, sollte man eigentlich schon gemerkt haben. Und in der Tat schmeckt Schokolade heute nicht mehr nach Schokolade, wenn man bedenkt, was in der Barockzeit in Europa oder davor in Mexiko unter der Bezeichnung "Schokolade" konsumiert wurde.
In der DDR gab es scharfe Radieschen, die man heute nirgends, auch im Bioladen nicht, findet. Die Radieschen von heute sind wässrig und fade.
Überall ist eine Tendenz zur Geschmacksnivellierung festzustellen.
Bolek
Re: "Allergiker" - *Miri* - 01.07.2011
dafür war die schokolade in der ddr grauenhaft - hat nach schuhcreme geschmeckt
Re: "Allergiker" - Bolek - 01.07.2011
Miri, du erzählst aber Schauermärchen! Im Gegensatz zu dir habe ich Schuhcreme nie gegessen. Mir wird schon von dem Geruch übel.
DDR-Schokolade war nicht so schlecht. Über Rotstern-Schokolade habe ich mich immer gefreut. Einige andere Naschereien waren mir viel zu süß.
Schokolade im Barock hatte dagegen weder mit Milch, noch mit Tafel, noch mit süß zu tun. Das war Kakao, der ähnlich wie Kaffee in Wasser getrunken wurde - sehr stark, sehr bitter, mit Pfeffer und anderen Gewürzen angereichert.
Bolek