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Super-Food - Uli - 02.11.2018 z.B. der Avocado -Boom https://www.swr.de/marktcheck/die-schattenseiten-des-avocado-wahnsinns/-/id=100834/did=21283384/nid=100834/1nwbw7k/index.html …und da dies` hier eine Info-Seite für Allergiker ist, wäre es wohl auch sinnvoll, sich etwas mit dem allergenen Potential auseinanderzusetzen: Kreuzallergien https://www.netdoktor.de/krankheiten/kreuzallergie/ Avocado gehört mit zum Latex-Frucht-Syndrom und kann bei Histaminose zu Reaktionen führen ( wobei auch immer an etwaige Allergien / Kreuzallergien gedacht werden sollte !) https://www.histaminintoleranz.ch/downloads/SIGHI-Merkblatt_histaminarmeErnaehrung.pdf Uli |