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Sucralose - Uli - 11.04.2019
Zitat:Bei der geringfügigen Aufspaltung wird von Individuum zu Individuum unterschiedlich bis zu 15 % der Sucralose zu 1,6-Dichlorfructose metabolisiert,[10] die bei Personen mit Fructoseintoleranz zu wesentlich stärkeren Nebenwirkungen (Blähungen, Durchfall, Erbrechen, Kreislaufkollaps) als bei Fructose führen kann
auszugsweise aus
https://de.wikipedia.org/wiki/Sucralose
Ich würde meinen, man sollte da einen etwas "größeren Bogen" um Lebensmittel mit diesem Zusatzstoff E 955 machen....
Uli