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Soja - und Reismilch - Uli - 07.05.2005
: Milchalternativen
Alles ohne Milch!
Aus Sojabohnen und Reis, Hafer oder Dinkel lassen sich feine, milchähnliche Getränke herstellen. Sie können wesentlich mehr als nur Milch ersetzen und finden immer mehr Fans. // Leo Frühschütz
http://www.naturkost.de/schrotundkorn/2005/200505e6.html
Reisdrink
Einen Schluck Reis, bitte...
Er ist weiß wie Milch, aber doch nicht von der Kuh und daher darf ein Reisdrink auch nicht als Reis „milch“ bezeichnet werden. Ein Lebensmittel eigener Art für alle, die neben Soja- oder Hafergetränken eine Alternative zur Milch suchen.
http://www.naturkost.de/schrotundkorn/2002/sk0211e7.htm
und es werden auch Reis-Drinks mit ihren Inhaltsstoffen aufgeführt – für manchen vielleicht
das „ Aha-Erlebnis“ beim Lesen, warum er womöglich diese oder jene Marke nicht verträgt.
Uli