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Hallo!
Kann mir jemand von Euch sagen, ob es ein glutenfreies Hafermehl gibt? Mein Sohn hat eine Allergie gegen Gluten, würde aber wahrscheinlich Hafer vertragen (sonst verträgt er leider nur Hirse 100%ig sicher). Danke schonmal,
LG,
Ines
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Guten Morgen Ines
und willkommen!
Soweit mir bekannt ist, ist es äußerst schwer, absolut reinen Hafer zu bekommen, da meist auf den Feldern durch Flugsamen andere Getreidearten mitwachsen.
Vom "Hören-Sagen" : in Schweden und den USA soll es reinen Hafer geben - kann ich allerdings nicht bestätigen.
Hat Dein Sohnemann eine "richtige" Zöliakie - oder wie ist die Diagnose Gluten-Allergie zustande gekommen?
LG
Uli
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Hallo Uli,
Er hat wohl eine Allergie auf Gluten, wurde per RAST (klasse 3) festgestellt. Weitere Tests in Richtung Zöliakie wurden nicht vorgenommen, da er keinerlei entsprechende Symptome hat und er ja sowieso sämtliche glutenhaltige Getreidesorten aufgrund extremer allergischer Reaktionen meiden muss (außer Hafer eben, da trat eben bei diesem Babybrei keine Reaktion auf, nur bei Hafermehl).
LG,
Larissa
