06.06.2007, 18:11
1. Geschlecht:
männlich
2. Geburtsjahr:
1962
3. Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Blähungen, Schwindel, innere Unruhe, Leistungsabfall
seit Februar 2007
4. chronische Krankheiten:
Heuschnupfen vor allem Gräser
5. Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
nein
6. Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Fruktosemalabsorption über Atemtest festgelstellt,
keine Laktoseintoleranz, keine DDFB
Nahrungsmittelallergie: IgE auf Weizen, Milch u.a.
Darmflora ok, nur PH Wert 7,5 zu wenig Enterokokken
vergangene Prostatitis
Magen/Darmspiegelung kein Befund
Stuhlprobe keine Pilze, Lamblien o.ä., Elastase ok
7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
fruktosehaltige LM
Milch
Weizen
Käse
8. Folgende Lebensmittel werden vertragen:
nicht klar, wohl Gurken
9. Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
bislang Probierstatus
10. regelmäßige Medikamteneinnahme:
Wie oft und welches Produkt?
Cetirizin
11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
Zinktabletten
12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%.
90 %
13. Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
nicht wirklich
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männlich
2. Geburtsjahr:
1962
3. Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Blähungen, Schwindel, innere Unruhe, Leistungsabfall
seit Februar 2007
4. chronische Krankheiten:
Heuschnupfen vor allem Gräser
5. Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
nein
6. Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Fruktosemalabsorption über Atemtest festgelstellt,
keine Laktoseintoleranz, keine DDFB
Nahrungsmittelallergie: IgE auf Weizen, Milch u.a.
Darmflora ok, nur PH Wert 7,5 zu wenig Enterokokken
vergangene Prostatitis
Magen/Darmspiegelung kein Befund
Stuhlprobe keine Pilze, Lamblien o.ä., Elastase ok
7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
fruktosehaltige LM
Milch
Weizen
Käse
8. Folgende Lebensmittel werden vertragen:
nicht klar, wohl Gurken
9. Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
bislang Probierstatus
10. regelmäßige Medikamteneinnahme:
Wie oft und welches Produkt?
Cetirizin
11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
Zinktabletten
12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%.
90 %
13. Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
nicht wirklich
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