08.01.2005, 20:40
Obesity in 2005
Today's New York Times magazine section (Sunday,
January 2, 2005) contains an obesity story (pages
34-39, by Elizabeth Weil), which asks as its headline:
"In Starr Conty, Tex--which has one of the highest
rates of obesity in the nation--nearly half the
kids in elementary school are overweight. Is it because
they are poor? Is it genetic? Or is something else
going on?"
>>> In Starr Conty, Texas, sind nahezu 50% der Grundschulkinder übergewichtig.
Ist das, weil sie arm sind? Ist es Veranlagung?
Oder irgendein anderer Grund?
Remarkably, the not-so subtle answer is supplied in
the two-page photograph of three pudgy children eating
in the Hinojosa elementary school cafeteria. Behind the
kids is a white cinderblock wall containing an oversized
cheeseburger and a poster containing cheese. On each of
their three lunch trays sits a blue and white container
of Oak Farms milk.
The article makes no conclusions, but supplies these
clues:
1) Starr County is 98% Mexican-American, and is
one of the poorest counties in the nation, with with
59% of its children living below the poverty level.
<<<< 98% der Bewohner von Starr Conty sind mexikanischer Abstammung, 59% von ihnen leben unter der Armutsgrenze.
2) Starr County also has more fat children than most
other American counties.
<<<< Starr Conty hat mehr “fette” Kinder als die meisten andren amerikanischen Staaten .
3) By the time they are four, 24% of the children are
overweight. By kindergarten, 28%, and by elementary
school, 50%.
<<<< Bei den 4-Jährigen sind 24% adipös, bei den
Kindergartenkindern bereits 28% und bei den Grundschülern sind es 50% .
4) Half the adults in Starr county have type-2 diabetes.
<<<< Die Hälfte der Erwachsenen in Starr Conty leiden an Diabetes mell.Typ II
( Dazu sollte bemerkt werden: bei den Mexikanern geht man von 50- 60% Laktose-Intoleranz aus!)
5) All children receive free breakfast and free lunch,
heavily subsized by USDA's surplus milk and cheese policy.
<<<< Alle Kinder erhalten eine “Schulspeisung” in Form von Frühstück, Mittagessen und Snacks- unterstützt von der Milchindustrie.
Throughout history, obesity and wealth have been directly proportional. Aristocracy has always benefited from the creme de la creme of man's food supply, and overeating of rich foods has been reserved for the rulers of both primitive and civilized societies.
<<<<< In der Vergangenheit gingen immer Wohlstand und Adipositas(Fettleibigkeit) Hand in Hand : Die Aristokratie und die Regierenden hatten die (finanziellen) Mittel, sich das Übergewicht anzuessen.
Das Überangebot an reichlichem und gutem Essen war immer den „Herrschenden“ vorbehalten- auch in armen Ländern .
Today, starvation and malnutrition are directly proportional to poverty in most world nations. America is the exception. In the United States, being poor often means being overweight.
<<<<< Auch heutzutage gilt (noch), dass Armut und Verhungern die meisten "Armen“ der Welt trifft –mit einer Ausnahme:
die USA! Hier bedeutet oft, arm sein auch dick sein!
.
Poor children in America's inner cities are often roly-poly
fat children. Drive by any schoolyard in America's inner
cities and overweight kids are the norm, not the exception.
Children, lacking in proper nutrition at home, are now the beneficiaries of school breakfast and lunch programs.
<<<<<<<<<< Kinder, denen es zu Hause an ausreichender Nahrung fehlt, werden durch Hilfsprogramme unterstützt.
What food group is the most subsidized in America? Milk and dairy products. Milk is mandatory for school lunch programs.
<<<<<. Und welches Nahrungsmittel wird in den USA am meisten subventioniert? Die Milch und Milchprodukte – sie sind ein Muss in der Schulspeisung.
Milk contains plenty of calories, growth hormones, fat, and cholesterol. The most powerful growth hormone in the human body is identical to the most powerful growth hormone in a cow's body. That hormone instructs every cell in the human body to grow.
<<<< Milch beinhaltet viele Kalorien, Wachstumshormon, Fett und Cholesterol.
Das fähigste Wachstumshormon des Menschen ist identisch mit dem des Rindes. Und dieses Hormon stimuliert jede Zelle des menschlichen Körpers zu wachsen!
Children are becoming overweight at an early age. By eating growth hormones in combination with animal fat, the body has a way of listening to the signals of those chemical messengers: Grow!
Many children of color live below the poverty level. In its
wisdom, the United States Department of Agriculture provides free food and nutritional programs for these kids. In its lack of wisdom, USDA has chosen milk and dairy products to be the major components of these kids' diets. These children now receive free breakfasts of cereal with milk, free lunches of chocolate milk with macaroni and cheese or pizza.
A free snack before they go home is more chocolate milk.
<<<< Viele >farbige< Kinder ( anderer Ethnien) leben unterhalb der Armutsgrenze. In seiner grenzenlosen Weisheit und Güte erlaubt das amerik. Landwirtschaftsministerium (USDA) kostenlose Schulspeisung und Ernährungsprogramme für diese Kinder. In seiner grenzenlosen Weisheit hat die USDA beschlossen, dass Milch und Milchprodukte die Hauptnahrungsmittel für diese armen Kinder sein sollten – sie bekommen Frühstück: Getreide und Milch
( Müsli?)+ Schokodrink ; Mittagessen mit Nudeln und Käse oder Pizza + Schokodrink – und für den Nachhauseweg nochmals einen Schoko-Drink.
Ten pounds of milk are required to make one pound of cheese.
In 1970, the average American ate ten pounds of cheese.
Today, the average American eats thirty pounds of cheese.
Concentrated growth hormones in the presence of fat and
cholesterol do just what they were designed to accomplish.
Milk and dairy products represent 40% of the average
American's diet, 666 pounds per year per person.
<<<< 1970 verzehrten die US-Bürger durchschnittlich 10 Pfund Käse im Jahr.
Heute sind das etwa 30 Pfund Käse. Milch und Milchprodukte machen etwa 40% der Ernährung in den USA aus – im Schnitt 666 Pfund pro Kopf und Jahr.
Milk and dairy products contain lots of calories,
saturated fat, cholesterol, and growth hormones.
Growth hormones instruct cells to grow.
After eating dairy products, the body does what it is
instructed to do. Grow! So, place the blame where it
rightfully belongs. Behold, the growth power of dairy.
Got obesity? Got milk!
<<<<Möchtest Du dick werden??
Dann konsumiere Milch !
Robert Cohen
http://www.notmilk.com
Jetzt wenn Cohen das mit Laktoseintoleranz und deren Häufigkeit in andren Ethnien „auf die Reihe kriegen“ würde, dann wäre sein Engagement und seine Bemühungen nahezu „perfekt“ – nur: bei LI steigt er aus..... ?( ?( ?(
Uli
Today's New York Times magazine section (Sunday,
January 2, 2005) contains an obesity story (pages
34-39, by Elizabeth Weil), which asks as its headline:
"In Starr Conty, Tex--which has one of the highest
rates of obesity in the nation--nearly half the
kids in elementary school are overweight. Is it because
they are poor? Is it genetic? Or is something else
going on?"
>>> In Starr Conty, Texas, sind nahezu 50% der Grundschulkinder übergewichtig.
Ist das, weil sie arm sind? Ist es Veranlagung?
Oder irgendein anderer Grund?
Remarkably, the not-so subtle answer is supplied in
the two-page photograph of three pudgy children eating
in the Hinojosa elementary school cafeteria. Behind the
kids is a white cinderblock wall containing an oversized
cheeseburger and a poster containing cheese. On each of
their three lunch trays sits a blue and white container
of Oak Farms milk.
The article makes no conclusions, but supplies these
clues:
1) Starr County is 98% Mexican-American, and is
one of the poorest counties in the nation, with with
59% of its children living below the poverty level.
<<<< 98% der Bewohner von Starr Conty sind mexikanischer Abstammung, 59% von ihnen leben unter der Armutsgrenze.
2) Starr County also has more fat children than most
other American counties.
<<<< Starr Conty hat mehr “fette” Kinder als die meisten andren amerikanischen Staaten .
3) By the time they are four, 24% of the children are
overweight. By kindergarten, 28%, and by elementary
school, 50%.
<<<< Bei den 4-Jährigen sind 24% adipös, bei den
Kindergartenkindern bereits 28% und bei den Grundschülern sind es 50% .
4) Half the adults in Starr county have type-2 diabetes.
<<<< Die Hälfte der Erwachsenen in Starr Conty leiden an Diabetes mell.Typ II
( Dazu sollte bemerkt werden: bei den Mexikanern geht man von 50- 60% Laktose-Intoleranz aus!)
5) All children receive free breakfast and free lunch,
heavily subsized by USDA's surplus milk and cheese policy.
<<<< Alle Kinder erhalten eine “Schulspeisung” in Form von Frühstück, Mittagessen und Snacks- unterstützt von der Milchindustrie.
Throughout history, obesity and wealth have been directly proportional. Aristocracy has always benefited from the creme de la creme of man's food supply, and overeating of rich foods has been reserved for the rulers of both primitive and civilized societies.
<<<<< In der Vergangenheit gingen immer Wohlstand und Adipositas(Fettleibigkeit) Hand in Hand : Die Aristokratie und die Regierenden hatten die (finanziellen) Mittel, sich das Übergewicht anzuessen.
Das Überangebot an reichlichem und gutem Essen war immer den „Herrschenden“ vorbehalten- auch in armen Ländern .
Today, starvation and malnutrition are directly proportional to poverty in most world nations. America is the exception. In the United States, being poor often means being overweight.
<<<<< Auch heutzutage gilt (noch), dass Armut und Verhungern die meisten "Armen“ der Welt trifft –mit einer Ausnahme:
die USA! Hier bedeutet oft, arm sein auch dick sein!
.
Poor children in America's inner cities are often roly-poly
fat children. Drive by any schoolyard in America's inner
cities and overweight kids are the norm, not the exception.
Children, lacking in proper nutrition at home, are now the beneficiaries of school breakfast and lunch programs.
<<<<<<<<<< Kinder, denen es zu Hause an ausreichender Nahrung fehlt, werden durch Hilfsprogramme unterstützt.
What food group is the most subsidized in America? Milk and dairy products. Milk is mandatory for school lunch programs.
<<<<<. Und welches Nahrungsmittel wird in den USA am meisten subventioniert? Die Milch und Milchprodukte – sie sind ein Muss in der Schulspeisung.
Milk contains plenty of calories, growth hormones, fat, and cholesterol. The most powerful growth hormone in the human body is identical to the most powerful growth hormone in a cow's body. That hormone instructs every cell in the human body to grow.
<<<< Milch beinhaltet viele Kalorien, Wachstumshormon, Fett und Cholesterol.
Das fähigste Wachstumshormon des Menschen ist identisch mit dem des Rindes. Und dieses Hormon stimuliert jede Zelle des menschlichen Körpers zu wachsen!
Children are becoming overweight at an early age. By eating growth hormones in combination with animal fat, the body has a way of listening to the signals of those chemical messengers: Grow!
Many children of color live below the poverty level. In its
wisdom, the United States Department of Agriculture provides free food and nutritional programs for these kids. In its lack of wisdom, USDA has chosen milk and dairy products to be the major components of these kids' diets. These children now receive free breakfasts of cereal with milk, free lunches of chocolate milk with macaroni and cheese or pizza.
A free snack before they go home is more chocolate milk.
<<<< Viele >farbige< Kinder ( anderer Ethnien) leben unterhalb der Armutsgrenze. In seiner grenzenlosen Weisheit und Güte erlaubt das amerik. Landwirtschaftsministerium (USDA) kostenlose Schulspeisung und Ernährungsprogramme für diese Kinder. In seiner grenzenlosen Weisheit hat die USDA beschlossen, dass Milch und Milchprodukte die Hauptnahrungsmittel für diese armen Kinder sein sollten – sie bekommen Frühstück: Getreide und Milch
( Müsli?)+ Schokodrink ; Mittagessen mit Nudeln und Käse oder Pizza + Schokodrink – und für den Nachhauseweg nochmals einen Schoko-Drink.
Ten pounds of milk are required to make one pound of cheese.
In 1970, the average American ate ten pounds of cheese.
Today, the average American eats thirty pounds of cheese.
Concentrated growth hormones in the presence of fat and
cholesterol do just what they were designed to accomplish.
Milk and dairy products represent 40% of the average
American's diet, 666 pounds per year per person.
<<<< 1970 verzehrten die US-Bürger durchschnittlich 10 Pfund Käse im Jahr.
Heute sind das etwa 30 Pfund Käse. Milch und Milchprodukte machen etwa 40% der Ernährung in den USA aus – im Schnitt 666 Pfund pro Kopf und Jahr.
Milk and dairy products contain lots of calories,
saturated fat, cholesterol, and growth hormones.
Growth hormones instruct cells to grow.
After eating dairy products, the body does what it is
instructed to do. Grow! So, place the blame where it
rightfully belongs. Behold, the growth power of dairy.
Got obesity? Got milk!
<<<<Möchtest Du dick werden??
Dann konsumiere Milch !
Robert Cohen
http://www.notmilk.com
Jetzt wenn Cohen das mit Laktoseintoleranz und deren Häufigkeit in andren Ethnien „auf die Reihe kriegen“ würde, dann wäre sein Engagement und seine Bemühungen nahezu „perfekt“ – nur: bei LI steigt er aus..... ?( ?( ?(
Uli
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