Schwindel auf rindfleisch

[Uli]

was haltet ihr davon zum allergologen zu gehn?

...mhhhhh : wenn`s ein " G`scheiter" ist : sehr viel )

Hi Consti,
also : eine LI ( Laktoseintoleranz) muss sich nicht zwingend und ausschließlich nur durch "Turbulenzen" im Gedärm bemerkbar machen , da können noch jede Menge andrer Symptome mit auftreten. Aber: wenn Du eine LI hast, dann dürfte auch eine Milcheiweißallergie/ - unverträglichkeit mit im Spiel sein - sie ist meist sogar noch vor der LI da.

Nun zum Allergologen und meiner "Einschränkung" : die Diagnostik bei Erwachsenen mit frgl. Unverträglichkeiten / Allergien ist nicht so einfach, da Erwachsene in der Regel keine "echten", also per Antikörper nachweisbare Allergien haben, sondern "Unverträglichkeiten", die mit der Standard-Diagnostik schwer nachzuweisen sind. Meine Bemerkung zum "g`scheiten" Allergologen: Nahrungsmittel werden am besten per SCRATCH -Test getestet, der herkömmlich PRICK zeigt in der Regel gar nix. Wenn der Arzt per SCRATCH testet/testen sollte, dann könnte er auch gleich ein Stückle "echtes" Rindfleisch mittesten- also so ein Fuzzelchen Rinderhack z.B. Denn ob Antikörper nachzuweisen sind- das weiß ich nicht. Sinnvoll wäre ein Test auf die "wichtigsten" Nahrungsmittelproteine ( Hühnereiweiß, Kasein/Milcheiweiß, Gluten); auf die "Hauptanzeiger" für mögliche Pollenkreuzallergie ( z.B. Kirsche, Zitrone, Karotte, Tomate, Haselnuss, Gerste) und auf die gebräuchlichsten Konservierungsstoffe. Und evtl. einen Pollentest, um von diesen Ergebnissen Rückschlüsse auf etwaige Kreuzreaktionen zu haben.

LG
Uli