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Margarine selbermachen!

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Margarine selbermachen!
Ju Offline
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#6
12.06.2007, 14:24
Hallo Trolli

ohne Emulgator keine Emulsion, ohne Eidotter, Lecithin, gibt es keine Bindung zwischen Wasser und Fett. Was verträgst Du bei Margarinen nicht, für was benötigst Du diese – Backen – Kochen - oder fürs Brot??

Hast Du da schon mal reingeschaut http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=529&sid=

LG Jutta
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