12.06.2007, 19:14
Zitat:Original von JuHallo Trolli,
Ich würde einen Versuch mit Kokosfett und Palmfett oder Kokosfett mit einem verträglichen Öl, oder alle drei zusammen, versuchen, im richtigem Verhältnis müsste das eine streichfähige Masse ergeben und trotzdem nicht gleich vom Brot laufen. Für den Geschmack müsste sich Zitronen- oder Limettensaft eigenen, ein paar Tropfen, bis es ein bisschen säuerlich schmeckt und ein bisschen Salz.
da muss ich Jutta zustimmen!
Wenn Du wirklich Kokos verträgst, dann gibt es die oben genannten Alternativen. Zudem gibt es das Kokosöl "nativ" und mit dem ursprünglichen Geschmack (also nicht desodoriert) - das eignet sich auch ohne weiteres Zutun als leckerer süßer Brotaufstrich! Oder Du nimmst das "geschmacklose"

Viel Erfolg in jedem Fall!
LG
Verena