07.12.2006, 21:17
Huhu Uvae,
Wenn Dein Vater Diabetiker ist – und Du als seine Tochter kein Gluten verträgst – wäre es vielleicht "sinnvoll" auch beim Papa nach möglichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu fahnden...
????
neben Milch und Gluten ( Getreide) gehört leider häufig Fruktose mit zu den "Bösewichtern"...
( natürlich höchst sinnvoll, da ja Diabetikern Fruktose als "Zucker-Ersatz" empfohlen wird....)
tja – ist leider oft so: vor der "nackigen Milch" ekeln sich viele => wohl ein alter Lebenserhaltungstrieb ! Aber sobald dieser typische "Milchgeschmack"( = nach Kuhstall) übertönt wird ( Zucker, Aromen, Schimmelpilze bei Käse, u.s.w.). wird dieser "Selbstschutz" außer Gefecht gesetzt....
Ist ja irgendwie das Gemeine an Unverträglichkeiten: man kriegt keinen "allergischen Schock", kein Glottisödem oder sonstige "Holzhammer-Reaktionen".....man bekommt eher seine chronischen Zipperleins! Und da kommt man seltenst bis nie auf die Idee, dass diese Nahrungs -induzuert sein können.
Meine Kritik/ Lästerei richtet sich aus folgendem Grund gegen d `Adamo:
Eigentlich war ja der Vater der "geistige Urvater" der Blutgruppendiät – und soooo dumm war das zur damaligen Zeit ganz bestimmt nicht. 50er / 60er Jahre....da erkannte man erst die Rolle der LI;
Zöliakie war ganz klar "definiert" – nämlich angeboren mit mit höchst typischen Symptomen; Ernährung war damals noch einigermaßen "clean" –d em Papa gebührt schon ein wenig "Hochachtung"!
Nur der Sohn: er hat leider aus den "neuen" medizinischen Erkenntnissen nicht viel Schlüsse gezogen, hat sie nicht mit einbezogen in seine Überlegungen: vielleicht hätte er dann das Prinzip der Blutgruppen-Diät" gar ad absurdum führen müssen??????? Wer weiß....
Wie ja schon geschrieben: LI nimmt keine Rücksicht auf Blutgruppen;
Gluten-UV / Zöliakie ist sehr verbreitet- die bisher bekannten Fälle werden ja als Spitze eines Eisberges bezeichnet.....und Eisberge ragen bekanntlich nur zu einem geringen Bruchteil ihrer wahren Größe aus dem Wasser......
Hat jemand nämlich eine "wirkliche" Zöliakie / Glutenunverträglichkeit, dann hängt auch dies` eher weniger mit der Blutgruppe zusammen, sondern mit der genetischen Disposition / Vererbung oder aber dem "immensen" Konsum , womöglich noch mit Gräser-/ Getreidepollenallergie vergesellschaftet.
Und die "Lehren der Blutgruppen-Diät" ver-/ behindern eine "ordentliche , schulmedizinische Diagnostik...am Ende vertrage ich Milch nicht wegen meiner Blutgruppe, sondern weil ich schlicht und ergreifend LI`ler bin.......mit allen Konsequenzen: dass ich Laktose auch in Medis oder Fertigprodukten nicht vertrage, was für die wenigsten damit " in Verbindung gebracht wird - die meisten denken dann an _sichtbare_ Milchprodukte vor sich auf dem Tisch.
Achja- und die Tomate! Einmal als sehr häfiges Kreuzallergen bei Pollenallergien; frukstosehaltig, Histaminbombe.......da kannst Du Dir`s nun aussuchen, weshalb Du sie nicht verträgst!
LG
Uli* die Meckerliese*
Zitat:zunächst herzlichen Dank für die Literaturtips. Ich werde sie lesen und schauen, was für meinen Vater, Mitte siebzig und Diabetiker, geeignet wäre.
Wenn Dein Vater Diabetiker ist – und Du als seine Tochter kein Gluten verträgst – wäre es vielleicht "sinnvoll" auch beim Papa nach möglichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu fahnden...
????neben Milch und Gluten ( Getreide) gehört leider häufig Fruktose mit zu den "Bösewichtern"...
( natürlich höchst sinnvoll, da ja Diabetikern Fruktose als "Zucker-Ersatz" empfohlen wird....)
Zitat:Cordains Thesen zur Milch kann ich nur beipflichten: Ich stamme aus einer Familie, in der sich alle vor Milch ekeln. (Das hat doch instinkto-theoretisch einen Sinn! ) Dementsprechend war der Konsum nahezu Null. Nur leider fielen wir dennoch auf die Propaganda herein und Käse ist bei allen Familienmitgliedern beliebt (gewesen,was mich angeht). (Und dann die Sache mit dem Eis...*heul*
tja – ist leider oft so: vor der "nackigen Milch" ekeln sich viele => wohl ein alter Lebenserhaltungstrieb ! Aber sobald dieser typische "Milchgeschmack"( = nach Kuhstall) übertönt wird ( Zucker, Aromen, Schimmelpilze bei Käse, u.s.w.). wird dieser "Selbstschutz" außer Gefecht gesetzt....
Zitat:Leider gibt es keine dementsprechenden Reaktionen auf das ach so gesunde Vollkorn. Außer meiner Beobachtung, dass es mir damit keineswegs besser ging.
Ist ja irgendwie das Gemeine an Unverträglichkeiten: man kriegt keinen "allergischen Schock", kein Glottisödem oder sonstige "Holzhammer-Reaktionen".....man bekommt eher seine chronischen Zipperleins! Und da kommt man seltenst bis nie auf die Idee, dass diese Nahrungs -induzuert sein können.
Zitat:Übrigens sind auch die Verdienste von D'Adamo nicht zu verachten: Durch ihn erhielt ich den Anstoß, dass Kuhmilch für meine Blutgruppe kontraindiziert ist (so wie auch Weizenvollkorn, immerhin ein Anfang). Und er argumentiert auch, dass Gemüse und Obst durchaus nicht zu verachtende Eiweißgehalte aufweisen, die Probleme bereiten können. Nicht das schlechteste Argument. Ach ja, ich muss mal schauen, was hier so zu Tomaten gedacht wird.
Meine Kritik/ Lästerei richtet sich aus folgendem Grund gegen d `Adamo:
Eigentlich war ja der Vater der "geistige Urvater" der Blutgruppendiät – und soooo dumm war das zur damaligen Zeit ganz bestimmt nicht. 50er / 60er Jahre....da erkannte man erst die Rolle der LI;
Zöliakie war ganz klar "definiert" – nämlich angeboren mit mit höchst typischen Symptomen; Ernährung war damals noch einigermaßen "clean" –d em Papa gebührt schon ein wenig "Hochachtung"!
Nur der Sohn: er hat leider aus den "neuen" medizinischen Erkenntnissen nicht viel Schlüsse gezogen, hat sie nicht mit einbezogen in seine Überlegungen: vielleicht hätte er dann das Prinzip der Blutgruppen-Diät" gar ad absurdum führen müssen??????? Wer weiß....
Wie ja schon geschrieben: LI nimmt keine Rücksicht auf Blutgruppen;
Gluten-UV / Zöliakie ist sehr verbreitet- die bisher bekannten Fälle werden ja als Spitze eines Eisberges bezeichnet.....und Eisberge ragen bekanntlich nur zu einem geringen Bruchteil ihrer wahren Größe aus dem Wasser......
Hat jemand nämlich eine "wirkliche" Zöliakie / Glutenunverträglichkeit, dann hängt auch dies` eher weniger mit der Blutgruppe zusammen, sondern mit der genetischen Disposition / Vererbung oder aber dem "immensen" Konsum , womöglich noch mit Gräser-/ Getreidepollenallergie vergesellschaftet.
Und die "Lehren der Blutgruppen-Diät" ver-/ behindern eine "ordentliche , schulmedizinische Diagnostik...am Ende vertrage ich Milch nicht wegen meiner Blutgruppe, sondern weil ich schlicht und ergreifend LI`ler bin.......mit allen Konsequenzen: dass ich Laktose auch in Medis oder Fertigprodukten nicht vertrage, was für die wenigsten damit " in Verbindung gebracht wird - die meisten denken dann an _sichtbare_ Milchprodukte vor sich auf dem Tisch.
Achja- und die Tomate! Einmal als sehr häfiges Kreuzallergen bei Pollenallergien; frukstosehaltig, Histaminbombe.......da kannst Du Dir`s nun aussuchen, weshalb Du sie nicht verträgst!
LG
Uli* die Meckerliese*