03.02.2007, 20:00
Hi Mike,
äähhhh *räusper* – die meisten mit LI haben auch eine Milcheiweißunverträglichkeit /-Allergie !!!!!!!!!! Und da sind / wären l-"freie" Milchprodukte der berühmte Schuss in den Ofen!!!!!
Fleisch, Kartoffeln, selbstgemachte Soßen – das ist alles o.k. – nicht aber MILCHPRODUKTE!!!!!!
( Also alles, was nur irgendwie mit "Tier-Milch" zu tun hat : weglassen!)
?( Und weißt Du. Ob der Metzger nicht Laktose oder Milcheiweiß einsetzt, Geschmacksverstärker u.s.w. ???????
Um da der Sache ( vielleicht) auf den Grund gehen zu können, wäre vielleicht ein IgG-Präscreen sinnvoll?? Informiere Dich mal bitte hier: http://www.ganzimmun.de ....Allergiediagnostik: ( S.3)
..wenn Du nicht einen "aufgeschlossenen" Allergologen in der Nähe hast, der per SCRATCH ( Hauttest) die wichtigsten Allergene per SCRATCH ( Hauttest) testen würde: Hühnereiweiß/-eigelb; Kasein ( Hauptprotein einer jeden Milch!) Kuhmilch, Gluten, versch. Mehlsorten ( Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel) und ein paar Konservierungsstoffe ( z.B. benzoe-, Zitronen-, Wein- und Ascorbinsäure, Glutamat, Phosphate, Pökelsalz...u.s.w.)
.... weil jeder Betroffene ein anderes "Zielorgan" hat : Es gibt bei Allergien und Unverträglichkeiten nur eine Regel: Es gibt keine Regel!!!!!!!!!
Der eine hat Rheuma, der nächste Reizdarm, wieder ein anderer Schilddrüsenprobleme, Asthma u.s.w.
"Ungesund" im landläufigen Sinne ernährst Du Dich nicht – das stimmt. Aber vielleicht in Bezug auf Deine individuellen Allergien und Unverträglichkeiten????? ?(
LG
Uli
Zitat:ich ernähre mich ganz normal:
Zum Frühstück: Semmel oder Brot mit Butter, Marmelade oder mal Honig. Kaffee. Seit ich weiß, daß ich LI und Si bin, meide ich das: Kaffee nur schwarz, in letzter Zeit Haferflocken mit laktosefreier Milch.
äähhhh *räusper* – die meisten mit LI haben auch eine Milcheiweißunverträglichkeit /-Allergie !!!!!!!!!! Und da sind / wären l-"freie" Milchprodukte der berühmte Schuss in den Ofen!!!!!
Zitat:Brotzeit / Mittag: vor LI und SI: mal Kantinenessen, mal auch nur Wurstsemmel, Wurstbrot, Banane, Apfel, mal auch ein Joghurt.
Seit LI / SI: mal nen laktosefreien Joghurt, Kartoffeln/Reis mit selbstgemachter Soße (kein Päckchen, kein Gewürzmischungen), vileiicht mal ein Stückchen Fleich drin.
Fleisch, Kartoffeln, selbstgemachte Soßen – das ist alles o.k. – nicht aber MILCHPRODUKTE!!!!!!
( Also alles, was nur irgendwie mit "Tier-Milch" zu tun hat : weglassen!)
Zitat:Abend: vor LI / SI: Brotzeit mit Wurst, Käse, Tomaten, Gurken, Brot, Semmel, etc., auch mal ne Fertigpizza oder eine vom Italiener.
Seit LI / SI: ähnlich wie Mittag, auch mal Brotzeit mit Wurst (lt. unserem Metzger ohne Sorbit).
?( Und weißt Du. Ob der Metzger nicht Laktose oder Milcheiweiß einsetzt, Geschmacksverstärker u.s.w. ???????
Zitat:Auf Kreuzallergien bin ich noch nicht getestet. Wie geht das? Was ich habe ist Hund, Katze, Pferd, Pollen, Grässer, Hausstaub; (bis auf die Katze hat ich aber noch nie Beschwerden.
Wie wird der Test auf Nahrungsproteine gemacht?
Um da der Sache ( vielleicht) auf den Grund gehen zu können, wäre vielleicht ein IgG-Präscreen sinnvoll?? Informiere Dich mal bitte hier: http://www.ganzimmun.de ....Allergiediagnostik: ( S.3)
..wenn Du nicht einen "aufgeschlossenen" Allergologen in der Nähe hast, der per SCRATCH ( Hauttest) die wichtigsten Allergene per SCRATCH ( Hauttest) testen würde: Hühnereiweiß/-eigelb; Kasein ( Hauptprotein einer jeden Milch!) Kuhmilch, Gluten, versch. Mehlsorten ( Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel) und ein paar Konservierungsstoffe ( z.B. benzoe-, Zitronen-, Wein- und Ascorbinsäure, Glutamat, Phosphate, Pökelsalz...u.s.w.)
Zitat:Neulich war ich bei der Ernährungsberatung, alle anderen Teilnehmer hatten durch FI/SI, Probleme mit der Verdauung, also Bauchweh, Magenkrämpfe, Durchfall usw.; das hab ich alles nicht, \"nur\" diese Atemnot.
.... weil jeder Betroffene ein anderes "Zielorgan" hat : Es gibt bei Allergien und Unverträglichkeiten nur eine Regel: Es gibt keine Regel!!!!!!!!!
Der eine hat Rheuma, der nächste Reizdarm, wieder ein anderer Schilddrüsenprobleme, Asthma u.s.w.
Zitat:Ich meine nach ein paar Wochen, in denen man nur noch \"gesund\" ist, müsste doch schon mal eine kleine spürbare Verbesserung eintreten, oder nicht?
"Ungesund" im landläufigen Sinne ernährst Du Dich nicht – das stimmt. Aber vielleicht in Bezug auf Deine individuellen Allergien und Unverträglichkeiten????? ?(
LG
Uli