Kurzanamnese Elisabeth
Geschlecht:
weiblich
Geburtsjahr:
1962
Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Immer wieder Durchfälle,evtl. Magendarmbeschwerden,Migräne
Das alles z.t. schon seit der Kindheit in wechselnder Intensität. ?
chronische Krankheiten:
Vor über 20 Jahren wurde ein Teil der Schilddrüse wegen Struma entfernt.
Neurodermitis
Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
Mei Bruder hat schwere Neurodermitis und Allergie auf Sellerie und Nüsse.Meine Mutter vermutlich auf Pollen,wurde nie getestet,hat aber auch Ausschläge und schildrüsenprobleme,nimmt Hormone.
Vater hatte immer Magenbeschwerden,sagt aber er hat nichts.
Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Lactoseintoleranz H2atemtest
Scratch positiv auf Kasein,Kuhmilch,Apfel,Kirsche,Zitrone,Karotte,Kartoffel,Sellerie,Tomate,Haselnuß,Eigelb,Haferkleie,Gerstenmehl,Dinkelmehl,E210-213,E330,E334,E221,E300-304,E620,Fructose,E450,E250,ein paar Medikamentenfüllstoffe.
Thymian,Xylit,Mannit,Isomalt fix,Latex,Maismehl,Maisstärke,Cashew,Buchweizen,Krabbe,Mangold.
Erle,Buche,Eiche,Esche,Beifuß,Gänsefuß,Spitzwegerich,Ragweed,Roggen.
Derm. pteronyssinus
Hamster,Kaninchen,Katze,Pferd,Rind,Angorakarnickel,Altern. alt.,Asperg.fumigatus,Penicillium not..
Epikutan:
Nickelsulfat,Kaliumdichromat,Zink-diethyl., Propolis,Natriumbenzoat,Abitol,Hydrochinon,Cocamidopropylbetain.
Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
Milchprodukte jeder Art. Mais, Austern,ein paar Kräuter.Vom Rest machen kleinere Mengen meist keine Beschwerden.
Folgende Lebensmittel werden vertragen:
Der ganze Rest,außer manchmal sehr histaminhältige Sachen,und das auch nicht immer-anscheinend zyklusabhängig.
Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
Hauptsächlich eigene Zubereitung,mal bio,mal nicht.Auf Wurst mag ich nicht immer verzichten,auch Brot wird gekauft.
regelmäßige Medikamteneinnahme:
SD-Hormone
Wie oft und welches Produkt?
Früh Berlthyrox
Vit. D3
regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
So gut wie nicht
Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-
100%.
95%
Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
Keine Durchfälle
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Geschlecht:
weiblich
Geburtsjahr:
1962
Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Immer wieder Durchfälle,evtl. Magendarmbeschwerden,Migräne
Das alles z.t. schon seit der Kindheit in wechselnder Intensität. ?
chronische Krankheiten:
Vor über 20 Jahren wurde ein Teil der Schilddrüse wegen Struma entfernt.
Neurodermitis
Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
Mei Bruder hat schwere Neurodermitis und Allergie auf Sellerie und Nüsse.Meine Mutter vermutlich auf Pollen,wurde nie getestet,hat aber auch Ausschläge und schildrüsenprobleme,nimmt Hormone.
Vater hatte immer Magenbeschwerden,sagt aber er hat nichts.
Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Lactoseintoleranz H2atemtest
Scratch positiv auf Kasein,Kuhmilch,Apfel,Kirsche,Zitrone,Karotte,Kartoffel,Sellerie,Tomate,Haselnuß,Eigelb,Haferkleie,Gerstenmehl,Dinkelmehl,E210-213,E330,E334,E221,E300-304,E620,Fructose,E450,E250,ein paar Medikamentenfüllstoffe.
Thymian,Xylit,Mannit,Isomalt fix,Latex,Maismehl,Maisstärke,Cashew,Buchweizen,Krabbe,Mangold.
Erle,Buche,Eiche,Esche,Beifuß,Gänsefuß,Spitzwegerich,Ragweed,Roggen.
Derm. pteronyssinus
Hamster,Kaninchen,Katze,Pferd,Rind,Angorakarnickel,Altern. alt.,Asperg.fumigatus,Penicillium not..
Epikutan:
Nickelsulfat,Kaliumdichromat,Zink-diethyl., Propolis,Natriumbenzoat,Abitol,Hydrochinon,Cocamidopropylbetain.
Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
Milchprodukte jeder Art. Mais, Austern,ein paar Kräuter.Vom Rest machen kleinere Mengen meist keine Beschwerden.
Folgende Lebensmittel werden vertragen:
Der ganze Rest,außer manchmal sehr histaminhältige Sachen,und das auch nicht immer-anscheinend zyklusabhängig.
Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
Hauptsächlich eigene Zubereitung,mal bio,mal nicht.Auf Wurst mag ich nicht immer verzichten,auch Brot wird gekauft.
regelmäßige Medikamteneinnahme:
SD-Hormone
Wie oft und welches Produkt?
Früh Berlthyrox
Vit. D3
regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
So gut wie nicht
Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-
100%.
95%
Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
Keine Durchfälle
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