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Chemie in Backwaren
#3
Hallo Uli,

mich ärgert an der ganzen Brotmisere, dass der Konsument nicht mehr die Möglichkeit hat Brot oder Gebäck aus Mehl, Wasser, Salz, Hefe und Sauerteig zu kaufen. Das gibt es anschneiden nicht oder ich hab´s bloß noch nicht gefunden.

Noch schlimmer ist die Zutatenliste der Gluten freien Fertigware. Nicht genug das wir Gluten haltiges nicht essen können, bekommen wir um teures Geld viel Chemie gleich mitgeliefert. Nur so nebenbei, auch diese Backwaren sind für mich nicht verträglich. Kann mir nicht vorstellen das dass auf Dauer genossen, gesund ist. Was ist jetzt das kleinere Übel. ?(

Das gehört jetzt nicht ganz zu diesem Thema aber in die gleiche Sparte, Margarinen. Kann man Margarine nicht nur aus einer Saat machen, muss immer alles zusammengemischt werden und darf vielleicht ein bisschen Chemie dabei sein, nein danke.

Gehört auch in diese Sparte, ich kauf 5 Schachteln Eier á 10 Stück, in allen 50 Eiern waren zwei Dotter. Ein Wunder der Natur, ich denk da hat sich jemand beim mischen vom Hühnerfutter vertan.

Selber machen ist angesagt, wer hat heute noch die Zeit dazu. Diesen Umstand und die Bequemlichkeit der Konsumenten nutzt die Industrie voll aus.

eine leise vor sich hin gurgelnde
Jutta
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Chemie in Backwaren - von Ju - 23.10.2007, 10:18
Chemie in Backwaren - von Uli - 23.10.2007, 14:07
Chemie in Backwaren - von Ju - 23.10.2007, 18:05
Chemie in Backwaren - von Uli - 23.10.2007, 20:10
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Chemie in Backwaren - von Ju - 01.11.2007, 11:09

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