23.03.2009, 09:33
Der Kunde ist König........
.....Koste es, was es wolle!
Heute in aller Früh`angeregtes Gespräch in unsrer „kleinen“ Bäckerei..........
Der Autor hat nicht „alles“ erzählt : dass nämlich von der Innung ein Schreiben losgeschickt wurde, dass auch 5 Minuten vor Ladenschluss das gesamte Angebot noch vorhanden zu sein hat! Um dann auf der letzten Seite die Schwierigkeit der „Entsorgung“ zu erwähnen........ >
Ja geht`s? noch?
Grade kleine Bäckereien haben eher „Stammkunden“, weniger Laufkundschaft. Und dann kann ich doch bestellen, wenn ich es zeitlich nicht schaffen sollte......
Ich könnt` mich da soooo aufregen!
Und weil wir schon grad` beim Bäcker sind : Inhaltsangabe von Roggenbrötchen ( die der Bäcker? tiefgekühlt und fertig bekommt....)
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Backmittel ( Roggenmehl, Weizenkleber = Gluten, getrockneter Roggen-Natursauerteig, Roggenmehl, Anstellgut* ) , jodiertes Speisesalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Süßmolkenpulver, Zucker, Hefe, Gewürze
· kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Lupinen, Soja und Sesam enthalten*
· Anstellgut: http://www.lebensmittellexikon.de/a0000760.php
Wohl bekomm`s!
Uli
.....Koste es, was es wolle!
Heute in aller Früh`angeregtes Gespräch in unsrer „kleinen“ Bäckerei..........
Der Autor hat nicht „alles“ erzählt : dass nämlich von der Innung ein Schreiben losgeschickt wurde, dass auch 5 Minuten vor Ladenschluss das gesamte Angebot noch vorhanden zu sein hat! Um dann auf der letzten Seite die Schwierigkeit der „Entsorgung“ zu erwähnen........ >
Ja geht`s? noch?
Grade kleine Bäckereien haben eher „Stammkunden“, weniger Laufkundschaft. Und dann kann ich doch bestellen, wenn ich es zeitlich nicht schaffen sollte......
Ich könnt` mich da soooo aufregen!
Und weil wir schon grad` beim Bäcker sind : Inhaltsangabe von Roggenbrötchen ( die der Bäcker? tiefgekühlt und fertig bekommt....)
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Backmittel ( Roggenmehl, Weizenkleber = Gluten, getrockneter Roggen-Natursauerteig, Roggenmehl, Anstellgut* ) , jodiertes Speisesalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Süßmolkenpulver, Zucker, Hefe, Gewürze
· kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Lupinen, Soja und Sesam enthalten*
· Anstellgut: http://www.lebensmittellexikon.de/a0000760.php
Wohl bekomm`s!
Uli