27.03.2009, 15:33
Hallo Uvae,
Jaaaaaaa ..........guck` mal da hat`s ein paar Rezepte:
http://www.chefkoch.de/rezepte/369331122...ruehe.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/811441185...ruehe.html
...und im Schnellkochtopf:
http://www.rezepte-nachkochen.de/rezepte...bruehe.php
Für und Wider normaler Topf <-> Schnellkochtopf
http://www.chefkoch.de/forum/2,58,437104...-Topf.html
Ich mach`s? im Schnellkochtopf – >ein wenig Energie sparen!
Jawollja – findest Du auch oben in den Rezepten.........
Ich hab` so 0,5 l Plastikdosen mit Deckel – aus irgendeinem Kaufhaus.........( ohne vorherige „Party“?
;D ) – mach` sie zur Hälfte oder ¾ voll.......je nachdem, zu was ich sie dann brauche.
Da kann ich nur >> Gutes Gelingen << wünschen!
LG
Uli
Zitat:Mit richtigen Knochen richtige Brühe kochen????
Jaaaaaaa ..........guck` mal da hat`s ein paar Rezepte:http://www.chefkoch.de/rezepte/369331122...ruehe.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/811441185...ruehe.html
...und im Schnellkochtopf:
http://www.rezepte-nachkochen.de/rezepte...bruehe.php
Für und Wider normaler Topf <-> Schnellkochtopf
http://www.chefkoch.de/forum/2,58,437104...-Topf.html
Ich mach`s? im Schnellkochtopf – >ein wenig Energie sparen!
Zitat:? War da nicht was mit \"Schaum abschöpfen\" bei solchen Projekten?
Jawollja – findest Du auch oben in den Rezepten.........Zitat:Und was eignet sich zum portionsweisen Einfrieren? Welche Gefäße?
Ich hab` so 0,5 l Plastikdosen mit Deckel – aus irgendeinem Kaufhaus.........( ohne vorherige „Party“?
;D ) – mach` sie zur Hälfte oder ¾ voll.......je nachdem, zu was ich sie dann brauche.Da kann ich nur >> Gutes Gelingen << wünschen!
LG
Uli