24.10.2010, 18:28
Zitat:Verbraucherschützer Thilo Bode
\"Functional Food ist eine Täuschung\"
Sie sollen vor Erkältung schützen, die Abwehrkräfte stärken oder Cholesterin senken: Ob Joghurt, Sauerkraut oder Limonade - viele Lebensmittel werden als Functional Food angepriesen. Im Interview entlarvt der Verbraucherschützer Thilo Bode die Versprechungen.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensc...97,00.html
....nur: bei dieser Aussage kommen mir ganz leise Zweifel....
Zitat:Viele sind bereit, für echte Qualität auch Geld auszugeben. Das Problem ist nur, dass sie Qualität nicht überprüfen können. Der Preis liefert keinen Hinweis: Billig ist nicht automatisch schlecht im Lebensmittelmarkt und teuer nicht automatisch gut.
Neulich war in der Zeitung zu lesen, dass die Leute als erstes beim Essen sparen würden.......
Uli