12.02.2011, 16:23
Zitat:Ernährung? ? Fertigprodukte schmälern die Intelligenz
Freitag 11.02.2011, 10:00
? ? ? ? Für Kinder ist viel Gemüse wichtig
Was Kinder im Kleinkindalter zu essen bekommen, beeinflusst offenbar ihre Hirnentwicklung. Fertigmahlzeiten mindern ihre Intelligenz, vitaminreiche Kost dagegen macht sie schlau.
Essen Kinder im Alter von drei Jahren viel vitamin- und nährstoffreiche Kost, fördert dies einer im „Journal of Epidemiology and Community Health“ erschienenen Studie zufolge ihre Hirnentwicklung. Im Gegensatz dazu geht der Konsum von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, die viel Zucker und Fett enthalten, mit einer niedrigeren Intelligenz in späteren Jahren einher.
? ? ? ? ? In einer Langzeitstudie verfolgten Sozialmediziner der Universität Bristol die Entwicklung von knapp 14 000 Kindern, die zwischen 1991 und 1992 zur Welt kamen. Ab dem Alter von drei Jahren machten die Eltern regelmäßig Angaben zur Ernährung ihrer Sprösslinge. Mit achteinhalb Jahren prüften die Forscher dann die Intelligenz der Kleinen.
? ? ? Je mehr Fertigprodukte, desto schlechter
http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrun...98933.html?
Das mag? wirklich stimmen! Überhaupt keine Frage........Nur: wenn ich einem FM`ler/ Allergiker o.g. „Ernährung“ nahe legen möchte, dann könnte das auch ziemlich „verheerende“ Folgen haben !“Industrie-Futter“? ist für niemanden gut – weder für Zwerge noch für Erwachsene!
Ein Thema, das ich seit Jahren versuche >>rüber zu bringen<< !
? ? ? Es kann / darf? aber z.B. nicht sein, dass ein Kinderarzt einem „Vollallergiker“ L- freie Milch empfiehlt – obwohl das Kind nicht nur LI , sondern auch eine Kasein-Allergie hat.......
Vollkorn / Obst und Gemüse satt? bei FM und Pollenkreuzallergien!.........
Fortbildungspflicht?
Nachdenken?
Hintergrundwissen?
Oder nur das „Nachplappern“ dessen , was gerade >in< ist?? Was von „ offiziellen Stellen“ oder „sogenannten“ Studien gut geheißen wird?
LG
Uli