11.12.2004, 16:10
...hat - soweit ich informiert bin- nicht die Auswirkungen = Symptome wie bei uns, die wir den netten Namen "Chinarestaurant-Syndrom" dafür haben.
Obwohl: Wissenschaftler hegen den Verdacht, dass wohl der immense Verbrauch von Glutamat in Asien für die dort wohl auch häufige ALS = Amyotrophe LateralSklerose ursächlich verantwortlich sein könnte.
( Promi bei uns: Prof. Immenhof.....dieser Künstler-Prof, der ab und an durch die Schlagzeilen geistert).
Und dass "Kuhmilch" als Katalysator für Allergien / Stoffwechselerkrankungen und/oder Autoimmunerkrankungen angesehen werden kann, das kann wohl angehen!
LG
Uli
Obwohl: Wissenschaftler hegen den Verdacht, dass wohl der immense Verbrauch von Glutamat in Asien für die dort wohl auch häufige ALS = Amyotrophe LateralSklerose ursächlich verantwortlich sein könnte.
( Promi bei uns: Prof. Immenhof.....dieser Künstler-Prof, der ab und an durch die Schlagzeilen geistert).
Und dass "Kuhmilch" als Katalysator für Allergien / Stoffwechselerkrankungen und/oder Autoimmunerkrankungen angesehen werden kann, das kann wohl angehen!
LG
Uli