29.11.2004, 00:09
Zitronenkotelette
1 Kotelette od. andere Scheibe Fleisch
Saft v. 1/2 Zitrone
(Kartoffeln od. Reis)
Kotelette wie gewohnt würzen, mit Saft v. frischer Zitrone beträufeln, evtl. in Mehl wenden, in der Pfanne anbraten. Nach ein paar Minuten auf beiden Seiten mehrmals mit der Gabel einstechen u. erneut mit Zitrone beträufeln, damit der Zitronensaft ins Fleisch eindringen kann. Als Beilage evtl. Kartoffeln od. Reis.
1 Kotelette od. andere Scheibe Fleisch
Saft v. 1/2 Zitrone
(Kartoffeln od. Reis)
Kotelette wie gewohnt würzen, mit Saft v. frischer Zitrone beträufeln, evtl. in Mehl wenden, in der Pfanne anbraten. Nach ein paar Minuten auf beiden Seiten mehrmals mit der Gabel einstechen u. erneut mit Zitrone beträufeln, damit der Zitronensaft ins Fleisch eindringen kann. Als Beilage evtl. Kartoffeln od. Reis.
Grüße,
Ulrike
Wer Licht am Ende des Tunnels sieht, den sollte die Entfernung nicht kümmern.
Kurzanamnese Ulrike
Ulrike
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Kurzanamnese Ulrike