14.06.2007, 08:59
Es war klar, dass Gegenstimmen kommen. Denen stelle ich mich natürlich.
@Uli: Ich habe das auch auf die Menschen generell bezogen und nicht nur auf Allergiker. Aber mal ernsthaft... Ascorbinsäure = Vitamin C. Das so hoch angepriesene Vitamin C macht Allergikern zu schaffen? Dabei ist das doch fast überall drin. Phosphate kann ich mir noch vorstellen, Aspartam auch. Und Zucker kann auch für Allergiker böse wirken. Es kommt eben auch drauf an, gegen was man reagiert.
@V2Martin: Naja Phosphorsäure griff ich auf, weil jemand davor etwas darüber gesagt hat. War ja nur so als Beispiel gedacht. Und über Calciumraub mag ich nur ungern reden... irgendwoher kommt ja schließlich auch wieder Calcium aus der Nahrung zurück. Da könnte man auch über fluoridhaltige Zahnpasta reden. Fluor is das übelste was man seinen Knochen antun kann. Bei ner Fluss-Säure-Verätzung stirbt man schließlich auch am Calcium-Mangel.
Zucker sorgt für Übersäuerung? Ich stehe dem Thema "Übersäuerung des Körpers" sehr kritisch gegenüber. Bisher konnte mir noch keiner wirklich begreiflich machen, wie das funktioniert bzw dass das funktioniert. (Wäre der Körper zu sauer, würde das Blut ausflocken...)
Ok und nun zur Zitronensäure vom Schimmelpilz. Also gegen die Zitronensäure an sich hab ich echt nix. Die Herstellungsmethode, okay da könnte man sich drüber streiten bzw man sollte hinterfragen, wie genau das abläuft um auch beurteilen zu können, wieviel vom Schimmelpilz im Endprodukt Säure ist.
Ja, ungesunde Dinge, die auf "ich will mehr" designt sind, sind auch irgendwie schon übel. Geb ich dir absolut Recht. Aber ich hab doch nur vom chemischen Standpunkt mir das angeschaut. Dafür gibt es viele angeblich gesunde Dinge - gerade Obst und Gemüse - die sonstwie mit Pflanzenschutzmittel behandelt sind und man weiß nichtmal, was man sich da antut. Das finde ich irgendwie viel schlimmer als eine Packung, wo drauf steht was drin ist und man sich selbst aussuchen kann, ob das für einen okay ist.
@Uli: Ich habe das auch auf die Menschen generell bezogen und nicht nur auf Allergiker. Aber mal ernsthaft... Ascorbinsäure = Vitamin C. Das so hoch angepriesene Vitamin C macht Allergikern zu schaffen? Dabei ist das doch fast überall drin. Phosphate kann ich mir noch vorstellen, Aspartam auch. Und Zucker kann auch für Allergiker böse wirken. Es kommt eben auch drauf an, gegen was man reagiert.
@V2Martin: Naja Phosphorsäure griff ich auf, weil jemand davor etwas darüber gesagt hat. War ja nur so als Beispiel gedacht. Und über Calciumraub mag ich nur ungern reden... irgendwoher kommt ja schließlich auch wieder Calcium aus der Nahrung zurück. Da könnte man auch über fluoridhaltige Zahnpasta reden. Fluor is das übelste was man seinen Knochen antun kann. Bei ner Fluss-Säure-Verätzung stirbt man schließlich auch am Calcium-Mangel.
Zucker sorgt für Übersäuerung? Ich stehe dem Thema "Übersäuerung des Körpers" sehr kritisch gegenüber. Bisher konnte mir noch keiner wirklich begreiflich machen, wie das funktioniert bzw dass das funktioniert. (Wäre der Körper zu sauer, würde das Blut ausflocken...)
Ok und nun zur Zitronensäure vom Schimmelpilz. Also gegen die Zitronensäure an sich hab ich echt nix. Die Herstellungsmethode, okay da könnte man sich drüber streiten bzw man sollte hinterfragen, wie genau das abläuft um auch beurteilen zu können, wieviel vom Schimmelpilz im Endprodukt Säure ist.
Ja, ungesunde Dinge, die auf "ich will mehr" designt sind, sind auch irgendwie schon übel. Geb ich dir absolut Recht. Aber ich hab doch nur vom chemischen Standpunkt mir das angeschaut. Dafür gibt es viele angeblich gesunde Dinge - gerade Obst und Gemüse - die sonstwie mit Pflanzenschutzmittel behandelt sind und man weiß nichtmal, was man sich da antut. Das finde ich irgendwie viel schlimmer als eine Packung, wo drauf steht was drin ist und man sich selbst aussuchen kann, ob das für einen okay ist.