09.06.2006, 17:37
Hallo Ulrike,
Zum einen an den Zutaten, die schon ne Menge Schwefel enthalten: Lauch, Schnittlauch, Zwiebel, Knobi etc...
Zum anderen durch die Farbe: Das getrocknete Gemüse wird mit "Schwefel begast" - genauso wie die TK-Erbsen, TK-Bohnen etc. Ohne Gas sieht das Gemüse beim Kochen nämlich eher unapetitlich aus. Das betrifft auch BIO- und Reformhaus-Produkte... Nur ist da nix mit Deklaration X(
Viele liebe Grüsse
Bubi
Zitat:In Brühe ist Schwefel? Woran erkenne ich das?
Zum einen an den Zutaten, die schon ne Menge Schwefel enthalten: Lauch, Schnittlauch, Zwiebel, Knobi etc...
Zum anderen durch die Farbe: Das getrocknete Gemüse wird mit "Schwefel begast" - genauso wie die TK-Erbsen, TK-Bohnen etc. Ohne Gas sieht das Gemüse beim Kochen nämlich eher unapetitlich aus. Das betrifft auch BIO- und Reformhaus-Produkte... Nur ist da nix mit Deklaration X(
Viele liebe Grüsse
Bubi