21.07.2007, 22:57
Zitat:URL: http://www.stern.de/allergie/aktuelles/5...lErnährung
Helfen Äpfel gegen Asthma?
Wer sich als Teenager ausgewogen ernährt, hat weniger Atemwegsprobleme. Das gilt selbst für Jugendliche, die rauchen. Eine schlechte Ernährung erhöht die Wahrscheinlichkeit von Husten, Atemwegsinfektionen und Asthma - und sie verschlechtert die Lungenfunktion.
Das sind die Ergebnisse einer Studie der Harvard Universität in den USA. Das Forscherteam um Jane Burns zeichnete bei mehr als 2.100 Schülern der zwölften Klasse ein Jahr lang die Ernährungsgewohnheiten, Lebensweise und die Gesundheit der Atemwege auf. Am Ende testeten die Wissenschaftler bei jedem Teilnehmer die Lungenfunktion. Sie veröffentlichten die Untersuchung jetzt in der medizinischen Fachzeitschrift \"Chest\".
Besonders wichtig scheinen bestimmte antioxidative und entzündungshemmende Nährstoffe zu sein, wie sie in frischem Obst oder Gemüse vorkommen. Unter anderem zählen dazu die Vitamine A und E, Beta-Carotin oder Omega-3-Fettsäuren. Über ein Drittel der Teilnehmer nahmen zu wenig von diesen Nährstoffen auf.
\"Ich wünschte, wir könnten behaupten, dass ein Apfel am Tag Atemprobleme verhindert. Aber Asthma ist leider eine komplexe Krankheit mit einer genetischen Komponente\", sagt Jane Burns. \"Immerhin scheint sicher, dass bestimmte Nahrungsmittel Asthmasymptome verringern oder sogar ganz vor den Problemen schützen können.\" Deshalb erinnert sie daran, dass eine ausgewogene Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit von Jugendlichen hat. \"Gesundes Essen sollte ein Teil ihrer täglichen Routine werden\", sagt Jane Burns. Und die Teenager sollten auch verstehen, wie schädlich das Rauchen ist.
Arnd Schweitzer
Toller Rat – bzw. eine "irreführende Frage und Berichterstattung"......... X(
Wenn das so einfach wäre – mit einem Apfel pro Tag seine Gesundheit zu erhalten ( = >> an apple a day keeps the doctor away<<)
![Big Grin Big Grin](http://www.lebensmittelallergie.info/images/smilies/biggrin.gif)
Und zu Zeiten, als Asthma noch eine "Rarität" war – glaubt Ihr, die Leute damals haben sich Gedanken um "Antioxidantien, Vitamine A und E, Beta-Carotin oder Omega-3-Fettsäuren. gemacht????? 8o
Was versteht man unter "ausgewogener Ernährung" ????? Den meisten hier in unsrem Forum schadet diese "ausgewogene Ernährung" ( so, wie sie von den diversen und ehrenwerten Gesellschaften propagiert wird) mehr als dass sie hilft!
Wo – bitte – bleibt ein gewisses Maß an "gesundem Menschenverstand" in Verbindung mit dem Wissen um Allergien & Co??????
*Grantelt* Uli