01.11.2005, 18:13
Hallo Ihr Lieben!
Folgende Zeilen sind kein Protest – d.h., kein Protest gegen die hier Postenden, eher einer gegen all` die wohlmeinenden Ratgeber“.
Ich denke...( heute kann man nicht viel unternehmen, heute kann man „denken“.....) , dass das Essen als Erhalt unserer Lebensfunktionen ( Treibstoff sozusagen) viel zu sehr Moden und Ideologien unterworfen ist- und nahezu täglich kommen neue „Erkenntnisse“ und noch „gesündere Ernährungsweisen“ dazu: was man nicht alles essen sollte, um „gesund und jugendlich“ alt zu werden.
Wenn ich protestiere, dann z.B. gegen den Rat einer Zeitschrift, die wohl jedes junge Elternpaar als „Bibel“ nimmt, der da in der Rubrik 5-6-Jährige, die keine Milch mögen, dazu anhält, die Knirpse auszutricksen und ihnen Milch in „versteckter Form“ zu geben X( X( X( ...........auf der gleichen Seite aber lamentieren und jammern die Autoren, dass die Zahl der jugendlichen Asthmatiker beängstigend zunehmen würde.........
Die Tomaten und Paprika: das sind Pflanzen aus der „neuen Welt“ - selbst die Mittelmeeranrainer können noch nicht allzu lange in den Genuss der „wertvollen“ Inhaltsstoffe kommen( evolutionsmäßig, meine ich) - was haben die denn vorher verzehrt?????
Ich fürchte, dass auch die Mittelmeer-Diät im Mittelmeerraum bald nicht mehr so gesund ist: Allergien auf Oliven-Pollen mit der dazugehörenden Kreuzallergie haben dort in den letzten Jahren sehr zugenommen ( sollte sich das zeitlich mit der in Spanien sogenannten „Joghurt-Generation decken??????))
Oder eben die „gesunden“ Tomaten / Paprika , Zitrusfrüchte, die immer mehr zu einem Problem für Allergiker werden – wobei Tomaten und Paprika als Angehörige der Nachtschattengewächse bei einigen „alternativen Heilern“ eh`als gesundheitlich bedenklich angesehen werden und deshalb zu meidenden Nahrungsmitteln gehören........wer hat denn nu Recht ?( ?( ?( ??????
Wenn Bernd schreibt, dass er Zucker und Kaffe nicht verträgt – dann ist das so!!!!!! Wenn ich schreibe, dass Tee mich schier umbringt, ich aber Kaffee mit Zucker prima vertrage , dann ist das auch so – egal aus welchen Gründen; auch wenn wir uns damit nicht an „Regeln diverser Experten“ halten.
Lieber Gruß
Uli
...die bei allen Ratschlägen skeptisch guckt, weil sie von gegenteiligen Erfahrungen weiß
Folgende Zeilen sind kein Protest – d.h., kein Protest gegen die hier Postenden, eher einer gegen all` die wohlmeinenden Ratgeber“.
Ich denke...( heute kann man nicht viel unternehmen, heute kann man „denken“.....) , dass das Essen als Erhalt unserer Lebensfunktionen ( Treibstoff sozusagen) viel zu sehr Moden und Ideologien unterworfen ist- und nahezu täglich kommen neue „Erkenntnisse“ und noch „gesündere Ernährungsweisen“ dazu: was man nicht alles essen sollte, um „gesund und jugendlich“ alt zu werden.
Wenn ich protestiere, dann z.B. gegen den Rat einer Zeitschrift, die wohl jedes junge Elternpaar als „Bibel“ nimmt, der da in der Rubrik 5-6-Jährige, die keine Milch mögen, dazu anhält, die Knirpse auszutricksen und ihnen Milch in „versteckter Form“ zu geben X( X( X( ...........auf der gleichen Seite aber lamentieren und jammern die Autoren, dass die Zahl der jugendlichen Asthmatiker beängstigend zunehmen würde.........
Die Tomaten und Paprika: das sind Pflanzen aus der „neuen Welt“ - selbst die Mittelmeeranrainer können noch nicht allzu lange in den Genuss der „wertvollen“ Inhaltsstoffe kommen( evolutionsmäßig, meine ich) - was haben die denn vorher verzehrt?????
Ich fürchte, dass auch die Mittelmeer-Diät im Mittelmeerraum bald nicht mehr so gesund ist: Allergien auf Oliven-Pollen mit der dazugehörenden Kreuzallergie haben dort in den letzten Jahren sehr zugenommen ( sollte sich das zeitlich mit der in Spanien sogenannten „Joghurt-Generation decken??????))
Oder eben die „gesunden“ Tomaten / Paprika , Zitrusfrüchte, die immer mehr zu einem Problem für Allergiker werden – wobei Tomaten und Paprika als Angehörige der Nachtschattengewächse bei einigen „alternativen Heilern“ eh`als gesundheitlich bedenklich angesehen werden und deshalb zu meidenden Nahrungsmitteln gehören........wer hat denn nu Recht ?( ?( ?( ??????
Wenn Bernd schreibt, dass er Zucker und Kaffe nicht verträgt – dann ist das so!!!!!! Wenn ich schreibe, dass Tee mich schier umbringt, ich aber Kaffee mit Zucker prima vertrage , dann ist das auch so – egal aus welchen Gründen; auch wenn wir uns damit nicht an „Regeln diverser Experten“ halten.
Lieber Gruß
Uli
...die bei allen Ratschlägen skeptisch guckt, weil sie von gegenteiligen Erfahrungen weiß