18.01.2006, 17:18
Hallo Bauchweh!
Tja, so ganz unrecht hat Martin damit wohl nicht. Jetzt, wo ich das lese mit Deiner Lust auf Quark, denke ich natürlich auch daran, wie lecker im Grunde all diese Milchsachen schmecken... Aber man muß es sich wohl oder übel abgewöhnen (wobei einem die teilweise üblen Ersatzprodukte durchaus helfen können
) und bei mir ist das nach eineinhalb Jahren in so weite Ferne gerückt, daß kaum mehr eine konkrete und damit verführerische Geschmacksvorstellung da wäre.
Ich glaube, ohne Milch und Soja gibt es auch keinen Pseudo-Yoghurt oder -Quark (vielleicht gibt es was aus Lupinen, da kenne ich aber nur den Pseudo-Tofu namens Lupino). Als Brotaufstrich wäre da natürlich Zwergenwiese Streich empfehlenswert, aber dafür muß man Sonnenblumenkern (Basisstoff) vertragen. Kann man auch toll ergänzen mit frischen Kräutern (Vorsicht Allergie) oder Avocado (Vorsicht Histamin).
Wenn ich Lust auf was Süßes, Matschiges, Leckeres habe (wenn also die infantile Phase kommt), mache ich mir auf Wasserbasis einen Kinder-Reisbrei oder Reisschleim (ggf. mit Buchweizenflocken) mit etwas Frucht oder Reismalz oder Mandelmus oder so...
Die Zeit heilt alle Wunden!
Viel Erfolg,
Sabine
Tja, so ganz unrecht hat Martin damit wohl nicht. Jetzt, wo ich das lese mit Deiner Lust auf Quark, denke ich natürlich auch daran, wie lecker im Grunde all diese Milchsachen schmecken... Aber man muß es sich wohl oder übel abgewöhnen (wobei einem die teilweise üblen Ersatzprodukte durchaus helfen können
) und bei mir ist das nach eineinhalb Jahren in so weite Ferne gerückt, daß kaum mehr eine konkrete und damit verführerische Geschmacksvorstellung da wäre.Ich glaube, ohne Milch und Soja gibt es auch keinen Pseudo-Yoghurt oder -Quark (vielleicht gibt es was aus Lupinen, da kenne ich aber nur den Pseudo-Tofu namens Lupino). Als Brotaufstrich wäre da natürlich Zwergenwiese Streich empfehlenswert, aber dafür muß man Sonnenblumenkern (Basisstoff) vertragen. Kann man auch toll ergänzen mit frischen Kräutern (Vorsicht Allergie) oder Avocado (Vorsicht Histamin).
Wenn ich Lust auf was Süßes, Matschiges, Leckeres habe (wenn also die infantile Phase kommt), mache ich mir auf Wasserbasis einen Kinder-Reisbrei oder Reisschleim (ggf. mit Buchweizenflocken) mit etwas Frucht oder Reismalz oder Mandelmus oder so...
Die Zeit heilt alle Wunden!
Viel Erfolg,
Sabine