23.01.2006, 19:00
Ich fürchte, ich habe mich nicht verständlich ausgedrückt:
Die im o.e. Beitrag eingeforderte KH-arme Diät ist nicht durchführbar - und außerdem sinnlos! ( siehe Deine im Netz gefundenen Artikel:
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportunderna...mpilz.html ( dieser hauptsächlich)
Ich hatte über diese Art der Diät "geschimpft" und mit den Fruktose-/ und Saccharosegehaltangaben Dir zeigen wollen, dass die hier geforderte Diät so ziemlich "daneben" ist.
Mit dem Gemüse:
1) Hast Du eine Fruktosemalabsorption, dass Du Dich da einschränken solltest/wolltest???? Wegen Candida wohl eher nicht erforderlich, wenn.....
2) .....wenn Du nicht allergische Reaktionen auf bestimmte Gemüsesorten hast!
Zu Brot: wenn Du Weizen nicht verträgst -> wie ist das denn mit den anderen einheimischen Getreide-/Mehlsorten???? Verträgst Du die???
Hier gilt: kein Vollkorn, sondern so "ungesund ausgemahlen" wie nur möglich!
Zum Histamin: ob Du nur ein "einfacher" Allergiker bist, das vermag ich nicht zu beurteilen. Aber immer, wenn Du auf etwas reagierst ( egal, ob mit Mund-/Halskribbeln oder mit Bauchbeschwerden ) wird Histamin freigesetzt - je mehr, desto weniger kommt die DAO "hinterher" mit Abbauen. Und da kann ich nur von Erfahrungen andrer "Allergiker" berichten, die zu Beginn meist ein bissl Kummer mit zu viel Histamin haben.
Lies`Dich bitte erst`mal quer:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=104&sid=
und:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1314&sid=
Ich würde mal drauf achten, ob Du Beschwerden bekommst, wenn Du die "typischen" Histamin"bomben" verzehrst: Sauerkraut, Tomaten, Schokolade( bei Dir wegen Ni wohl auch nicht so der Hit!), Alkohol........
und dann entscheiden, ob Du womöglich auch ein HIT-Problem hast.
LG
Uli
Die im o.e. Beitrag eingeforderte KH-arme Diät ist nicht durchführbar - und außerdem sinnlos! ( siehe Deine im Netz gefundenen Artikel:
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportunderna...mpilz.html ( dieser hauptsächlich)
Ich hatte über diese Art der Diät "geschimpft" und mit den Fruktose-/ und Saccharosegehaltangaben Dir zeigen wollen, dass die hier geforderte Diät so ziemlich "daneben" ist.
Mit dem Gemüse:
1) Hast Du eine Fruktosemalabsorption, dass Du Dich da einschränken solltest/wolltest???? Wegen Candida wohl eher nicht erforderlich, wenn.....
2) .....wenn Du nicht allergische Reaktionen auf bestimmte Gemüsesorten hast!
Zu Brot: wenn Du Weizen nicht verträgst -> wie ist das denn mit den anderen einheimischen Getreide-/Mehlsorten???? Verträgst Du die???
Hier gilt: kein Vollkorn, sondern so "ungesund ausgemahlen" wie nur möglich!
Zum Histamin: ob Du nur ein "einfacher" Allergiker bist, das vermag ich nicht zu beurteilen. Aber immer, wenn Du auf etwas reagierst ( egal, ob mit Mund-/Halskribbeln oder mit Bauchbeschwerden ) wird Histamin freigesetzt - je mehr, desto weniger kommt die DAO "hinterher" mit Abbauen. Und da kann ich nur von Erfahrungen andrer "Allergiker" berichten, die zu Beginn meist ein bissl Kummer mit zu viel Histamin haben.
Lies`Dich bitte erst`mal quer:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=104&sid=
und:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1314&sid=
Ich würde mal drauf achten, ob Du Beschwerden bekommst, wenn Du die "typischen" Histamin"bomben" verzehrst: Sauerkraut, Tomaten, Schokolade( bei Dir wegen Ni wohl auch nicht so der Hit!), Alkohol........
und dann entscheiden, ob Du womöglich auch ein HIT-Problem hast.
LG
Uli