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Geschichte einer Multiallergie-Karriere
#11
Nun haette meine Geschichte ja nun eigentlich (endlich? hoffentlich?) zuende sein koennen,aber wie das so mit Suchtpatienten ist, irgendwo bricht immer wieder etwas durch! Es hat sich wieder so ein geheimnisvoller Drang eingeschlichen, ich fuelle mir immer so ein paar von diesen verflixt gut schmeckenden Frikadellenkugeln mit auf meinen mittaeglichen Salatteller, wer oder was treibt mich eigentlich dazu? Nun habe ich endlich wieder (Grmblfx Grummel) das Erlebnis, dass ich nach dem Essen muede bin und Kaffe brauche. Verdammtnochmal, warum mache ich sowas? Zumal ich inzwischen hier im Forum gelesen habe (jawohl, ich bin wohl ein Internetjunkie), dass den Frikadellen und auch dem undefinierbaren "Genuss"mittel Fleischwurst ein sogenanntes Kuttermittel zugesetzt wird, um das Zeugs beim Shreddern maschinengaengig zu machen - na? Was ist da wohl drin? Richtig, Milchzucker!

Wahrscheinlich geht es mir nicht dreckig genug, das bisschen Antriebslosigkeit mit leicht verstopfter Nase tut ja nicht weh. Naja, man kriegt halt nachts nicht genug Luft, ist morgends geraedert und macht sich dann wieder mit Kaffee wach, dann ist die Nase auch wieder frei und gut is. Zum Mittag greift die Hand dann wieder wie durch Magie gesteuert zum Frikadellenteller. Mist!

Tja, damit bin ich in der Gegenwart (Juli 2004) angekommen. Es scheint kommt mir beim Betrachten meiner eigenen Geschichte im Vergleich zu einigen anderen so vor, als ob ich durch die fruehe Erkenntnis des Milchproblems an den uebelsten Darmproblemen noch einmal vorbeigeschliddert bin. Dadurch hat sich die Geschichte aber auch arg in die Laenge gezogen. Naja, die Gichtgeschichte ist ja auch nicht so ganz ohne; die beiden Iris-Entzuendungen habe ich mittlerweile verdraengt, waren aber auch nicht lustig. Vielleicht sind jetzt die letzten Lactase-Kruemelchen im Darm verbraucht Wink und ich muss die Lactose nun wirklich komplett vermeiden. Je mehr besser ich das hinbekomme, desto deutlicher zeigen sich Lebensmittel, die bisher im Hintergrund gestanden haben (im Windschatten sozusagen) und ich werde wohl eine detaillierte Liste machen muessen. Dabei tauchen immer mehr Lebensmittel auf, bei denen absolut nichts Verdaechtiges auf dem Beipackzettel steht! Aber ich habe gelernt, dass man bei unseren loecherigen Gesetzen einfach nichts mehr glauben darf bzw. alles hinterfragen muss. Seit einem halben Jahr fuehre ich ein Ernaehrungstagebuch, das hilft sehr beim Erkennen der Problem-Nahrungsmittel (gerade bei den Sucht-Frikadellen leide ich sonst immer wieder unter raetselhaftem Gedaechtnisschwund!). Ich hoffe mal, dass da nicht mehr so viel aus dem Windschatten hervorkommt, das Einkaufen ist so schon schwer genug. Vielleicht entspannt sich die Lage ja auch etwas bei konsequenter Vermeidung!

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Jaaaaa, haste gedacht, Martin! Nix ix gut. (oh Gott, ich fuehre Selbstgespraeche?!?) Big Grin
So endete mein Artikel auf LIbase, und ich glaubte, alles waere halbwegs in - nein, nicht in Butter. Geht leider noch reichlich weiter!
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