02.10.2009, 13:18
Hallo,
dazu kann ich mich Uli nur anschließen - mein Speiseplan ist sehr sehr spärlich (nur Mais, Hirse, Hafer (letzterer ist bei HI auch nicht so zu empfehlen) und Buchweizen)- ich bin froh, daß ich überhaupt Teff essen kann, auch wenn er ziemlich teuer ist.
Was den Teff-Shop betrifft, habe ich dort auch bestellt - sogar das helle Mehl ist im Vergleich zum 3Pauly Mehl nach dem Backen sehr dunkel (fast wie Pumpernickel)- das finde ich etwas komisch. Möglicherweise liegt es ja an den Sorten.
Und offenbar ist in allen Mehlen immer mehr oder weniger Sand dabei.
dazu kann ich mich Uli nur anschließen - mein Speiseplan ist sehr sehr spärlich (nur Mais, Hirse, Hafer (letzterer ist bei HI auch nicht so zu empfehlen) und Buchweizen)- ich bin froh, daß ich überhaupt Teff essen kann, auch wenn er ziemlich teuer ist.
Was den Teff-Shop betrifft, habe ich dort auch bestellt - sogar das helle Mehl ist im Vergleich zum 3Pauly Mehl nach dem Backen sehr dunkel (fast wie Pumpernickel)- das finde ich etwas komisch. Möglicherweise liegt es ja an den Sorten.
Und offenbar ist in allen Mehlen immer mehr oder weniger Sand dabei.