Hallo zusammen,
mit etwas zeitlichem Abstand zu dem Thread und neuen Erkenntnissen in meiner Ernaehrungsproblematik moechte ich ein paar Worte aus heutiger Sicht loswerden:
Im Herbst 2004 war meine Ernaehrung zwar schon sehr viel besser als in den Monaten und Jahren davor, aber ich hatte immer noch sogenannte "harmlose Sachen" wie Mais und Karotten (roh) in meiner Ernaehrung, die mir heute als deutliche Problem-NMs bekannt sind.
Unter diesen Umstaenden mag es nicht mehr verwundern, wenn gerade Kaffee und Espresso als "starke Anreger" die Symptome der unvertraeglichen Lebensmittel drastisch verstaerken. Somit ist also auch der Nespresso eigentlich unschuldig (Hallo Manu!
).
lediglich den aromatisierten Sorten kann ich nach wie vor nichts abgewinnen - das ist in meinen Augen Designer-Junk-Food.
Inzwischen trinke ich so gut wie keinen Kaffee mehr, da eines meiner Hauptprobleme neben der Laktose auch die Uebersaeuerung des Stoffwechsels zu sein scheint - da passt Kaffee nun wirklich nicht hinein. Und seit ich recht konsequent "diaetisiere", brauche ich den Wachmacher an sich auch nicht mehr. Ab und an mal ein schoener Espresso, das war's dann auch.
Viele Gruesse, Martin
