Nahrungsmittel zur Unterstützung gegen Darmpilz

[mexx]

Das Knoblauch gut bei Scheidenpilz ist, wußte ich... aber dass er auch im Darm hilft....??!
Hmm... das mit dem Käse und dem Essig wußte ich auch nicht.



http://www.vnr.de/vnr/besserleben/gesund...16106.html

Das sollte bei Pilzbefall auf Ihrem Speiseplan vorläufig tabu sein
Lebensmittel, die Hefe enthalten, zum Beispiel Weißmehlbrot, Bier, Wein, aber auch Bierhefe und B-Vitamine aus Hefezucht; Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten, etwa Weißmehlprodukte, Zucker, Fruchtzucker oder Honig.

Auch Fruchtsäfte und Limonaden enthalten zu viel Zucker und bieten somit einen idealen Nährboden für Hefepilze; Lebensmittel, die selbst Pilze enthalten, beispielsweise Käse oder Essig sowie alles, was mit Essig hergestellt wurde; Wurst.

Diese Lebensmittel müssen Sie rund 3 Wochen lang komplett meiden. Holen Sie sich Hilfe bei einem Ernährungsberater, der dafür sorgt, dass Sie auch weiterhin gut mit Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt sind.

Folgende Lebensmittel helfen Ihnen, den Hefepilz in seine Schranken zu weisen. Essen Sie davon möglichst häufig und reichlich. Dazu gehören
Knoblauch,
Meerrettich,
Bärlauch,
Zwiebeln,
Salbei,
rohes Sauerkraut (ohne Zucker) und
Zimt.

[Uli]

?(

Mal gleich hier:
Es gibt keine Lebensmittel, die den Darmpilz "unterstützen"...( mit diesem "Unterstützen" war wohl "Bekämpfen" gemeint, oder???)

Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten

...
welcher Schwachsinn: warum werden dann Zwiebeln empfohlen???? Sind das wohl keine Kohlenhydrate mit einem Fruchtzuckergehalt von 1600mg; Glucose -1870 mg und Saccharose- von 2130mg /100g????
Meerrettich hat gleich 6720 mg Saccharose, 1400mg Glucose, 130 mg Fruktose....nöööö, das sind alles keine Kohlenhydrate!(ans Hirn lang....)

Klasse - der Irrsinn geht weiter:
Knoblauch, Bärlauch und Zwiebeln sind Lauchgewächse mit einem ziemlich allergenen Potential , hohem Schwefelgehalt, ätherischen Ölen - für Allergiker eher zu meiden!
Zimt: beinhaltet Benzoesäure -ziemlich "allergen"
Salbei: Lippenblütler, kreuzreaktiv bei Kräuterpollenallergie und aätherische Öle, die einem zu schaffen machen (können)
Sauerkraut = Histaminbombe!!!

Deswegen meinte ich ja auch, dass man sich bitte nicht an die "gängigen Pilzdiäten" halten möge.......

LG
Uli

[mexx]

Hmm... was würdest du denn an Gemüse nehmen. Alles was unter 1mg. Das ist ziemlich wenig. Brot/Mehl hat auch viele Kohlenhydrate... läßt du das dann auch weg?
Kann man danach überhaupt gehen?
Man soll doch nicht 100% auf Kohlenhydrate verzichten sondern einschränken... oder?!

LG mexx

[mexx]

Nachtrag:

Hab noch was vergessen. Muss ich als "einfacher" Allergieler auch auf Histamin aufpassen??

Erklärst du mir bitte den Zusammenhang... dann muss ich ja noch einiges an Lebensmittel weglassen.. :_(

LG

[Uli]

Ich fürchte, ich habe mich nicht verständlich ausgedrückt:
Die im o.e. Beitrag eingeforderte KH-arme Diät ist nicht durchführbar - und außerdem sinnlos! ( siehe Deine im Netz gefundenen Artikel:
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportunderna...mpilz.html ( dieser hauptsächlich)

Ich hatte über diese Art der Diät "geschimpft" und mit den Fruktose-/ und Saccharosegehaltangaben Dir zeigen wollen, dass die hier geforderte Diät so ziemlich "daneben" ist.

Mit dem Gemüse:
1) Hast Du eine Fruktosemalabsorption, dass Du Dich da einschränken solltest/wolltest???? Wegen Candida wohl eher nicht erforderlich, wenn.....
2) .....wenn Du nicht allergische Reaktionen auf bestimmte Gemüsesorten hast!

Zu Brot: wenn Du Weizen nicht verträgst -> wie ist das denn mit den anderen einheimischen Getreide-/Mehlsorten???? Verträgst Du die???
Hier gilt: kein Vollkorn, sondern so "ungesund ausgemahlen" wie nur möglich!

Zum Histamin: ob Du nur ein "einfacher" Allergiker bist, das vermag ich nicht zu beurteilen. Aber immer, wenn Du auf etwas reagierst ( egal, ob mit Mund-/Halskribbeln oder mit Bauchbeschwerden ) wird Histamin freigesetzt - je mehr, desto weniger kommt die DAO "hinterher" mit Abbauen. Und da kann ich nur von Erfahrungen andrer "Allergiker" berichten, die zu Beginn meist ein bissl Kummer mit zu viel Histamin haben.
Lies`Dich bitte erst`mal quer:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=104&sid=

und:

http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1314&sid=

Ich würde mal drauf achten, ob Du Beschwerden bekommst, wenn Du die "typischen" Histamin"bomben" verzehrst: Sauerkraut, Tomaten, Schokolade( bei Dir wegen Ni wohl auch nicht so der Hit!), Alkohol........
und dann entscheiden, ob Du womöglich auch ein HIT-Problem hast.

LG
Uli

[Emmily]

Die beste Art den Pilz nicht zu füttern ist die Nulldiät. Denn wo er null bekommt, da kann er null essen.
*kein ernst gemeinter rat*

LG Emmily

[mexx]

*händeüberdenKopfzusammenschlag*
Ich wollte heute schon fragen, woran es liegen kann, dass ich geräuchertes nicht vertrage!!! Na super!!

Alkohl vertrag ich nicht, da viele aus Getreide gebrannt sind, Tomaten auch nicht, Sauerkraut wegen dem Essig/Milchsäure nicht, aber bei Schoki hab ich noch nix gemerkt.

Gestern hab ich dann noch eine Allergie gegen Schweinefleisch gefunden. Da ich Jahrelang nur Geflügel aß und jetzt mal wieder Abwechslung wollte, kam es raus.
Muss ich bei Schwein auf irgendwelche Kreuzreaktionen aufpassen oder ähnliches??

Fettes Danke.

LG mexx

[Uli]

Muss ich bei Schwein auf irgendwelche Kreuzreaktionen aufpassen oder ähnliches??

....evtl. Katzenhaar-Allergie *großes Fragezeichen*
Ist da etwas bekannt??????

@ Emmily

Die beste Art den Pilz nicht zu füttern ist die Nulldiät

....dann bitte mal V2Martins Beiträge zum Fasten lesen........

LG
Uli

[mexx]

Nein, gar keine Tierhaarallergie. Habe genügend Bekannte mit Katzen, Hunden usw., aber es ist nie was passiert.

LG mexx

[Uli]

wie hattest Du es denn zubereitet???
Mit _was_ gewürzt??????

Und guck`mal da:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=700&sid=

Vielleicht findest Du da einen Ansatzpunkt ?( ?(

LG
Uli