Geschichte einer Multiallergie-Karriere

[V2Martin]

Im Laufe der ersten 10 Berufsjahre mit ueberwiegend sitzender, jedenfalls aber koerperlich kaum aktiver Taetigkeit haben sich bei mir in der Bauchgegend so etliche Pfunde, wenn nicht gar Kilos angesammelt. Die Jeansgroessen krochen in Regionen, die ich mir in jungen Jahren nicht vorstellen konnte. Ich habe Vieles versucht wie Atkins, Trennkost, und wie sie alle heissen. Aber irgendwie hat Nichts funktioniert. Von der Trennkost hatte ich mir einiges versprochen, da mir das logisch erschien, dass der Magen nicht Eiweiss und Kohlenhydrate gleichzeitig verdauen kann (eins wird sauer, das andere basisch verarbeitet - Saure und Lauge neutralisiern sich). Aber das war nicht durchzuhalten, in der Kantine sowieso nicht. Ausserdem laesst sich der Stoffwechsel nicht mit so einfachen Formel beschreiben... Aber so konnte das mit der Plautze auch nicht weitergehen. Und immer diese Muedigkeit! Ein Aktivitaetsbuendel war ich eigendlich nie (wen wunderts). Aber es gab einige Gerichte, die haben zu Anfaellen von "Mampfmalaria" gefuehrt - eine unglaubliche Muedigkeit, die sich auch durch grosse Mengen Kaffee oder Espresso nur muehsam bekaempfen laesst. Irgendwann fiel mir auf, dass es sich dabei fast immer um Mahlzeiten gehandelt hat, die Rahmsauce oder Sahnesauce im Waschzettel trugen! (Manchmal gab es diese Vorwarnung allerdings nicht und trotzdem kam diese bleierne Muedigkeit). Da war es jedenfalls wieder mit der Milchartigen Substanz! An solchen Tagen bin ich dann immer oefter zu Currywurst oder Frikadelle mit Pommes ausgewichen, um den Rahmsaucen-Malariamampf zu vermeiden. Lag allerdings auch recht schwer im Magen. (Wusste da ja noch nicht, dass Laktose in "Dellen" und Wurst eine Standardzutat ist, die nie deklariert wird - Stichwort Kuttermittel).