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Schwefeldioxide und Sulfite
#1
E 220 – E 228 : Schwefeldioxide und Sulfite
Mit Liste möglicher Einsatzgebiete.......
http://www.gifte.de/Recht/zzulv_anlage_5_b.htm

E220 - Konservierungsmittel

Gefahren : Zerstört Vitamin B1, kann Kopfweh auslösen, Zellgift
Nebenwikrungen: Schwefeldioxid und Sulfite, die Schwefeldioxid freisetzen, koennen zu Kopfschmerzen und Uebelkeit fuehren (besonders nach Weinkonsum). Sie zerstoeren Vitamin B und koennen bei empfindlichen Personen Asthmaanfaelle ausloesen. Schwefeldioxid ist ein typisches Umweltgift, das ursaechlich am Waldsterben und an der Entstehung von Pseudokrupp mitbeteiligt ist.
http://www.codecheck.ch/fruechte_obst/tr...index_html

und last but not least: „Schwefel“ in Wein
http://www.xn--untersuchungsmter-bw-nzb....uell=False

Wohl bekomm`s
Uli
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