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Milchsäure in Gummibärchen
#1
Gestern waren mein Sohn und ich in einem Fabrikverkauf von Haribo. Eigentlich wollten wir uns ein paar Gummibärchen kaufen, doch sind dann ohne wieder gegangen. ;(
In den meisten Sorten ist Milchsäure enthalten. X(
Wenn man nun Milchallergiker ist, muss man dann auch auf diese Art von Milchsäure verzichten oder kann man die getrost kaufen und genießen? Big Grin

Gruß Emmily
Seit dem 1.1.08 gelte ich nicht mehr als unschuldiger Mensch, sondern stehe ich nach dem Willen der Regierung unter Generalverdacht.
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#2
Hallo Emmiliy,

soweit ich weiß hat Milchsäure nichts direkt mit Milch zu tun (außer der Name) - bleibt allerdings die Frage ob man den anderen "Schrott", der in die Gummibären verarbeitet wurde, verträgt, bzw. sich zumuten will Big Grin
Ab und zu hab ich auch Gelüste auf so Gummizeug Big Grin, aber leider hab ich noch keine Variante wirklich vertragen. Kleine Mengen gehen zwar immer (bei mir), aber wenn man mal so ne Tüte aufgerissen hat.... Big Grin

LG Benita
Irgendwann wird am Horizont ein riesiger Kuh-Arsch erscheinen und die ganze Welt zuscheißen. <br />Kurzanamnese Benita
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#3
Hallo Benita,

meine Kinder naschen halt mal ganz gerne und nachdem schon die ganzen Schokosachen nicht mehr gehen, wäre das halt ab und zu eine Alternative.
Denn immer nur Zartbitterschokolade ist auch langweilig.
Aber wenn das geht, dann wäre hin und wieder schon eine Ausnahme wert.
Danke.

LG Emmily
Seit dem 1.1.08 gelte ich nicht mehr als unschuldiger Mensch, sondern stehe ich nach dem Willen der Regierung unter Generalverdacht.
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#4
Hi Emmily,

ja klar, versteh ich doch - mir geht es ja genauso, aber ich vertrags einfach nicht (schon allein, weil fast überall Zitronensäure drin ist).
Hast Du schon mal welche ausm Bioladen getestet?

LG Benita
Irgendwann wird am Horizont ein riesiger Kuh-Arsch erscheinen und die ganze Welt zuscheißen. <br />Kurzanamnese Benita
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#5
Hallo Benita

Nein noch nicht aber ich könnte mal bei EBL schauen. Dort gibt es auch gute Nachos mit Chilli gewürzt. Nicht zu scharf aber total lecker. 8)
Neulich haben wir dort eine gute Schokocreme gefunden die frei von Milch und Gluten ist und sogar nicht so bitter war. Meine Kidds haben sie innerhalb von ein paar Tagen aufgegessen. Leider ist sie nicht gerade billig. Sie hieß Chocoreale.

LG Emmily
Seit dem 1.1.08 gelte ich nicht mehr als unschuldiger Mensch, sondern stehe ich nach dem Willen der Regierung unter Generalverdacht.
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#6
hat den Namen daher, weil man die chemischen Reaktionen zuerst bei der Milch entdeckte: immer, wenn Kohlenhydrate mit Bakterien "reagieren", entsteht Milchsäure. Das beste Beispiel ist das Sauerkraut!
Aber die u.a. Seite kann das noch viieeeeeel besser erklären - vor allem, dass in der Zwischenzeit MILCH/Molke als Ausgangsmaterial verwendet wird...... Sad
http://www.omikron-online.de/naturhaus/a.../milch.htm

Man mag es drehen oder wenden wie man will: Zitronensäure ist nix für uns, Milchsäure inzwischen wohl eher auch nicht.......

Lieber Gruß
Uli
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#7
Liebe Uli,

der Link funktioniert bei mir leider nicht.
Sauerkraut kann ich auch nur schlecht essen, bekomme immer DF oder Magenbeschwerden.
Allerdings habe ich einmal ein Biologisches erhalten und hatte damit fast keine Probleme.

LG Emmily
Seit dem 1.1.08 gelte ich nicht mehr als unschuldiger Mensch, sondern stehe ich nach dem Willen der Regierung unter Generalverdacht.
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#8
ist nebenbei auch noch eine Histaminbombe.....
ob >Bio< oder nicht: wie alles enzymatisch gereifte- fermentierte....
der Link: versuchen wir`s mal so:

...
MILCHSÄUREMILCHSÄURE. Nr. 0385 Milchsäure 90% konz.; Nr. 2532 Milchsäure 20% verdünnt Nat. Vorkommen: Saure Milch, Sauergemüse (zB ...
http://www.omikron-online.de/naturhaus/a.../milch.htm
Und wenn`s net klappen sollte, dann über google >Milchsäure< eingeben, ist gleich 2. und 3. Eintrag......
LG
Uli
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#9
http://www.omikron-online.de/naturhaus/a.../milch.htm

Big Grin Big Grin Big Grin

@ Uli, irgendwas klappt bei Dir nicht mit den Links erstellen... ich guck mal nach und "pfusche" ein bißchen in Deinem vorherigen Beitrag rum *g*, vielleicht krieg ichs ja raus...

www.omikron-online.de/naturhaus/angebote/info/milch.htm

Alsooo, hab getestet... ich werde immer zwei mal hintereinander aufgefordert den link einzugeben, ist das bei Dir auch so? Jedenfalls klappts, wenn ich beim link eingeben das "http://" weg lasse (beides mal).
Falls ich das "http://" mit angebe, muss ich am schluß manuell wieder ein "http://" weglöschen.
Kannst ja mal bißchen experimentieren, Uli - falls es nicht klappt, können wir ja im "Technische Probleme"-Board weiter reden.
Es geht natürlich nicht, dass die Links unserer "Fachfrau" nicht funktionieren (welch Verschwendung) Big Grin Big Grin Big Grin
Lg Benita
Irgendwann wird am Horizont ein riesiger Kuh-Arsch erscheinen und die ganze Welt zuscheißen. <br />Kurzanamnese Benita
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#10
( kann nachher gelöscht werden, mein Aufschrei!!!!)
Der PC verscheißert mich nach Strich und Faden -
mal geht`s, mal geht`s net....
wenn Ihr mich beim nächsten Treffen nimmer erkennen solltet- wegen weißer Haare- dann wisst`s Ihr warum...

Ich werde es also weiter versuchen...vielleicht klappt`s ja irgendwann mal ?( ?( ?(

Aber: wozu habe ich Dich, liebe Benita Rolleyes Tongue
Lieber Gruß und Danke
Uli
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