23.11.2004, 15:42
So, Frage an die Köche 
) :
Wie kann ich mir einen Schinken selber machen/kochen. Ich mag nicht mehr länger das Zeugs mit E-Nummern/Aromen essen, unglaublich sowieso wie die das in gekochtes Fleisch reinkriegen.....
Also welches Fleisch nehme ich da am besten vom Schwein? Wie lange kochen? Was dazu? Bei Gewürzen sieht es ja schlecht aus bei mir X( . Ob das mit nur Salz nach irgendwas schmeckt?????
Wie lange hält das dann wohl im Kühlschrank eben ohne die "Konservierungsmittelchen"!?
Bitte um Ideen, und zwar deppensicher erklärt
, ihr wißt ja, was kochen betrifft bin ich ein "Nullerl" 
!
LG
Birgit, brauche dringend Fleisch 
!
) :Wie kann ich mir einen Schinken selber machen/kochen. Ich mag nicht mehr länger das Zeugs mit E-Nummern/Aromen essen, unglaublich sowieso wie die das in gekochtes Fleisch reinkriegen.....
Also welches Fleisch nehme ich da am besten vom Schwein? Wie lange kochen? Was dazu? Bei Gewürzen sieht es ja schlecht aus bei mir X( . Ob das mit nur Salz nach irgendwas schmeckt?????
Wie lange hält das dann wohl im Kühlschrank eben ohne die "Konservierungsmittelchen"!?
Bitte um Ideen, und zwar deppensicher erklärt
, ihr wißt ja, was kochen betrifft bin ich ein "Nullerl" !LG
Birgit, brauche dringend Fleisch
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