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Avocado - Uli - 06.02.2019
Avocado-Boom
Vor 10 oder 15 Jahren war „Avocado“ für Allergiker einen „Versuch wert“ -> nämlich, ob sie`s vertragen oder nicht und sie die Frucht evtl. in ihren sowie so schon recht dürftigen Speiseplan mit einbauen könnten…..
das hat sich wohl grundlegend geändert!
https://www.swr.de/marktcheck/die-schattenseiten-des-avocado-wahnsinns/-/id=100834/did=21283384/nid=100834/1nwbw7k/index.html
…und da dies` hier eine Info-Seite für Allergiker ist, wäre es wohl auch sinnvoll, sich etwas mit dem allergenen Potential dieser“Superfrucht“ auseinanderzusetzen:
Kreuzallergien
https://www.netdoktor.de/krankheiten/kreuzallergie/
Avocado gehört mit zum Latex-Frucht-Syndrom
und kann bei Histaminose zu Reaktionen führen ( wobei auch immer an etwaige Allergien / Kreuzallergien gedacht werden sollte !)
https://www.histaminintoleranz.ch/downloads/SIGHI-Merkblatt_histaminarmeErnaehrung.pdf
Febr. 2019
https://www.tt.com/lebensart/genuss/15298409/abgeholzte-waelder-mafia-strukturen-die-dunklen-seiten-der-avocado
Komme gerade vom Einkaufen in einem Supermarkt: Kistenweise Avocados werden dort feilgeboten.
Und mir kam dann folgendes in den Sinn: in Bayern läuft gerade ein Volksbegehren für/ gegen Bienensterben - also, mehr Achtsamkeit im Umgang mit der Natur.
Dieses „Volksbegehren“ soll für Bayern / Deutschland und evtl. Europa gelten ….
…was aber soll weltweit gelten ?
Soll diese „Achtsamkeit“ für unsre unmittelbare Umgebung wirklich nur für „uns“ gelten?
Was aber interessieren uns die Belange andrer Länder ? Z.B. eben Avocado-Anbau und „Missbrauch der Natur vor Ort“…die meisten der Konsumenten hier scheint das nicht sonderlich zu stören….das ist ja soooo weit weg!
Mit einem nachdenklichen Gruß
Uli
RE: Avocado - Uli - 03.04.2021
…um das Wissen nochmals etwas aufzufrischen
Avocado 21.9.19 kritische Auseinandersetzung mit dem Anbau und damit einhergehenden Eingriffen in die Ökologie des Landes.
https://www.nordbayern.de/region/nuernberg/umweltsunde-avocado-darf-man-die-grune-frucht-noch-essen-1.9343524
Avocado-Kreuzallergie
Und nachdem es sich um ein Forum für Allergien handelt: Auch auf Avocado kann man allergisch reagieren.
Einmal bei einer Latexallergie als Kreuzallergie, aber auch bei Pollenallergien.
Auf der u.a. Seite sind sie ersichtlich.
https://www.allum.de/krankheiten/orales-allergiesyndrom-oas/ausloeser
Uli