02.05.2007, 19:55
Geschlecht: weiblich
Geburtsjahr: 1970
Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Magenbrennen, schon immer mal ab-und-zu
seit 10 Monaten regelmäßig
chronische Krankheiten:
Nasennebenhöhlen sind sehr empfindlich, bereits OP
Magen-Darm-Empfindlichkeit
Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
Mutter von mir-Konservierungsstoffe
1.Sohn von mir-Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Milcheiweiß, Katze, Hase
meine Bruder: Hausstaub
ich selber: Nickel, Katze, Hase
Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Magen-Darm-Spiegelung: Gastritis
Stuhluntersuchung: kein Pilz, Bakterien-Verhältnis okay
Eigenbeobachtung: vertrage nicht: Kaffee, Tomate, Paprika, Körner, Zucker, Fett
Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
Kaffee, tomate, Paprika, Körner, Zucker, Fett
Folgende Lebensmittel werden vertragen:
Kartoffeln, Möhren, Graubrot, milder Apfel, Naturjoghurt...
Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
eigene Zubereitung, Bioprodukte
regelmäßige Medikamteneinnahme:
Wie oft und welches Produkt?
Nexium
regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
Vitamin B, Calcium, Magnesium
Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%.
80 %
Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
kein Magenbrennen, keine Aggressivität, keine Unruhe
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Geburtsjahr: 1970
Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?
Magenbrennen, schon immer mal ab-und-zu
seit 10 Monaten regelmäßig
chronische Krankheiten:
Nasennebenhöhlen sind sehr empfindlich, bereits OP
Magen-Darm-Empfindlichkeit
Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
Mutter von mir-Konservierungsstoffe
1.Sohn von mir-Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Milcheiweiß, Katze, Hase
meine Bruder: Hausstaub
ich selber: Nickel, Katze, Hase
Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse:
Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...
Magen-Darm-Spiegelung: Gastritis
Stuhluntersuchung: kein Pilz, Bakterien-Verhältnis okay
Eigenbeobachtung: vertrage nicht: Kaffee, Tomate, Paprika, Körner, Zucker, Fett
Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen.
Kaffee, tomate, Paprika, Körner, Zucker, Fett
Folgende Lebensmittel werden vertragen:
Kartoffeln, Möhren, Graubrot, milder Apfel, Naturjoghurt...
Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
eigene Zubereitung, Bioprodukte
regelmäßige Medikamteneinnahme:
Wie oft und welches Produkt?
Nexium
regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
Vitamin B, Calcium, Magnesium
Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden?
Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%.
80 %
Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
kein Magenbrennen, keine Aggressivität, keine Unruhe
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