HIT- ich bin völlig verwirrt

[Hovi00]

Hallo!
Ich hoffe Ihr könnt mir helfen:

Also ich bin 23 Jahre alt und habe seit einem Jahr massive Magen-Darm-Probleme. Alles hat angefangen mit Durchfall, sodass ich nicht mal auf Arbeit ankam, ohne anhalten zu müssen. Dazu kommen heftige Bauchschmerzen. Ich hab oftmals ständig das Gefühl auf die Toilette zu müssen. Der Durchfall hat sich zwar gebessert (kommt nur noch 1-2pW vor) aber Bauchschmerzen und Bauchgrummeln, Blähungen habe ich so gut wie immer. Häufig kommt auch noch starke Übelkeit hinzu. Oft muss ich mich nach dem Essen übergeben. Ich habe seit dem 6 Kilo abgenommen, wiege bei 166cm jetzt 57 Kg. Ich habe schon folgendes testen lassen:

Magenspiegelung 2x ohne Befund
- Darmspiegelung o.B
- Bauchspeicheldrüse, Nieren,Galle o.B.
- Schilddrüse o.B.
- Laktose Test o.B.
- Akupunktur = keine Verbesserung

Nach einem Untersuchungsmarathon von über einem Jahr, habe ich jetzt die Diagnose:

Schwere Lebensmittelallergie auf Getreide/Gemüse und Nickel.

Dazu noch eine extreme HIT.

Tja und jetzt bin ich erstmal damit völlig überfordert.
Ich bin Polizistin, und noch Probebeamter. Hab total Panik davor, dadurch dienstunfähig zu werden.

Ich habe erst in 2 Wochen Ernährungsberatung. Will mich aber schon ein wenig vorinformieren.
Ich habe gelesen, dass durch eine konsequente Nahrungsumstellung, die Beschwerden zurück gehen können. Aber wenn ich lese, ich darf keine Schokolade mehr essen darf, könnt ich auf der Stelle losheulen.

Ich weiß auch nicht, ob sich solch eine Nahrungsumstellung in meinem Beruf überhaupt möglich ist. Ich bin ständig unterwegs, habe ständig wechselnde Arbeitszeiten und eine eigene Ernährung auf den Einsätzen ist sehr schwer möglich.

Was kommt bei solch einer Nahrungsumstellung auf mich zu? Schließt sich das was ich nach der HIT essen darf, nicht mit den anderen Lebensmittelallergien wieder aus?

Sorry, bin echt voll verwirrt.

LG Tina

[Uli]

Hallo Tina – willkommen!

Ich kann Dir nicht versprechen, dass wir Dir "helfen" können – was den Dienst und etwaige Probleme dort angeht.....wohl eher mit den "Allergien".
Du schriebst, eine Laktoseintoleranz sei ausgeschlossen worden – wurde auch Fruktose und Sorbit getestet?
Und die "Getreideallergie" : hast Du Pollenallergien und daher wohl Kreuzallergien? Und welches Gemüse verträgst Du nicht????? Und vor allem: w i e ( mit welchen Tests) wurde das festgestellt???

Wie Du das in Deinem Alltag bewerkstelligen könntest – ja, das ist eine schwierige Frage, denn ein "Vesper vom Metzger um die Ecke" dürfte wohl eher nicht angesagt sein!
Frühstücken: meinst, Du findest die Zeit, Dir Kartoffeln oder Reis zu kochen? Und zwar ein bissl mehr, so dass Du Dir eine Portion in den Dienst mitnehmen könntest – gekühlt. Reiswaffeln, evtl. glutenfreies Brot ( wenn Du da alle Zutaten verträgst) ; evtl. ein kaltes Schnitzel, etwas kalten Braten......
Vielleicht könntest Du Deinen "Boss" bitten, Dich für die Zeit der Umstellung im Innendienst arbeiten zu lassen? Bis Du Dich zum einen besser fühlst und zum andren auch weißt, was Dir bekommt und wie Du das alles bewerkstelligen kannst?

Eigentlich sollte man durch eine Ernährungsumstellung beschwerdefrei werden – also keine Turbulenzen in den Innereien und Übelkeit/ Erbrechen mehr haben – auch wenn die Auswahl an Nahrungsmitteln eher mickerig ist....eben z.B. Reis, Kartoffeln, Fleisch.......
Trinken: keine Limos, keine aromatisierten Tees – Wasser! Wenn`s Dir nicht gut ist – heißes Wasser....( ein klein wenig ein "Allheilmittele" – noch dazu ohne Nebenwirkungen)
Keine Naschereien – jedenfalls nicht im Moment - in der Umstellungsphase. Keine Bonbons, Kaugummi & Co....
Keine Milch und Milchprodukte........
Zu der Nickelallergie : da müsstest Du herausfinden, ob Dir auch Ni-reiche Nahrungsmittel zu schaffen machen.....
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1013&sid=

Zur HIT : Histamin wird ja immer auch dann freigesetzt, wenn man etwas "Verkehrtes", sprich allergenes isst....und sehr häufig sind "HIT-Bomben" auch "Allergen-Bomben".......
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=502&sid=
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=2080&sid=

...und leider ist es so, dass ein jeder seine "persönlichen Feinde" selbst noch nach Reaktionen einsortieren muss – denn manchmal reagiert man eben auf "ungefährliche"( lt. Literatur erlaubte) Dinge....weil man darauf allergisch ist.
Das mit der Schoki – da denke ich mir, dass das hart ist. Aber ich denke mir, dass das ja nicht "für immer" sein soll – wenn es Dir besser geht, dann kannst Du ja mal ein kleines Stück probieren und gucken, wie es Dir bekommt!
Vielleicht hilft Dir das noch ein wenig weiter?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1105&sid=

Liebe Grüße – und vor allem: gute Besserung
Uli

[Hovi00]

Hallo Ulli!

Vielen, vielen Dank für Deine Antwort!

Ich habe ich meinen Unterlagen nachgeschaut:
Die Getreide/Gemüse und Nickel-Allergie wurde durch einen LTT-NS Screening Test herausgefunden. Sagt Dir das was?
Dabei sind die Werte bei
Getreide=4,8
Gemüse=7,2
Nickel= 4,6
Ein Wert unter 2 gilt als sicher negativ. Ergebnisse zwischen 2 und 3 sind als grenzwertig anzusehen.

Jetzt wird durch eine LTT Nachtestung nochmals getestet, auf welches Gemüse und welches Getreide ich reagiere. Diese Befunde stehen aber noch aus.

Durch weitere Blutuntersuchungen (da weiß ich aber leider das Testverfahren nicht, zumindest steht auf dem Befund nichts) wurde folgendes gestestet:

"Die nachgewiesenen negativen Antikörperkonstellation spricht gegen das Vorliegen einer Glutensensitiven Enteropathie."
= keine Glutenallergie

"..was eine hereditäre Fruktoseintoleranz (HFI) hier unwahrscheinlich macht"
= Fruktoseintoleranz negativ

Allergiediagnostik Diaminooxidase-Aktivität (DAO):
Referenzbereich liegt bei 10,7-34,6
Ich habe einen Wert von <2,0
= Nachweis einer verminderten Aktivität des Histaminabbauenden Enzyms DAO

Ein Laktose Test, wurde bei mir schon vor einigen Monaten gemacht. Dabei musste ich Milchzucker aufgelöst trinken und dann wurde mir halbstdl Blut am Ohr abgenommen. Ergebnis= negativ

So das wars erstmal. Mehr wurde nicht getest. Sind denn Eurer Meinung nach, noch mehr Testungen notwendig?

Ulli: "Und die "Getreideallergie" : hast Du Pollenallergien und daher wohl Kreuzallergien?"

Ich habe keine Ahnung, auf Pollen hab ich noch nie reagiert, und was Kreuzallergien sind weiß ich nicht

Also in meinem Beruf wird so eine Nahrungsumstellung fast gar nicht möglich sein. Zumindest nicht in der Bereitschaftspolizei, wo ich jetzt bin. Wir fahren quer durchs Land, sind fast die gesamten 8Std unterwegs. Also keine Chance um irgendetwas aufzuwärmen. Wir ernähren uns eigentlich nur von Vespern, also schnell mal was vom Becker oder Schnellrestaurant geholt, für mehr reicht die Zeit nicht aus. Auf großen Einsätzen ist das erst recht nicht möglich. Da sind wir manchmal 16 Std irgendwo im Land und haben keine Möglichkeit uns Essen irgendwo zu holen. Gegessen wird dann das was in unseren Verpflegungsbeuteln drin ist.. aber das dürfte ich jetzt alles nicht mehr essen

Ja und mit Versetzungen in den Innendienst ist das so eine Sache. Im Innendienst sind zZ gar keine Stellen weit und breit frei. Na mal sehen wie ich das hinbekomme. Entweder die sagen, die können mich irgendwo anders verwenden oder ich muss zur Dienstunfähigkeitsuntersuchung.

Meine Ärztin meinte gestern, dass es da noch eine Chance geben würde. Man könnte versuchen als schwerbehindert eingestuft zu werden. Denn wenn man damit über 50% kommen könnte, wäre ich auch im öffentlichen Dienst unkündbar!
Ehrlich gesagt, kann ich mir aber das kaum vorstellen, dass man wegen Allergien und Intolleranzen als schwerbehindert eingestuft werden kann ?(

Hat da jemand Erfahrung damit?

So und jetzt werde ich mich mal weiter durch das Internet kämpfen. Hat jemand vielleicht noch ein guten Buchtipp oder nen Link dazu?

LG Tina

[Uli]

Hallo Tina,

Ich habe ich meinen Unterlagen nachgeschaut:
Die Getreide/Gemüse und Nickel-Allergie wurde durch einen LTT-NS Screening Test herausgefunden. Sagt Dir das was?

Ja schon! Aber hauptsächlich bei allergischen Reaktionen auf Medikamente und/oder Metalle......( Nickel war dabei – hast Du denn auch Probleme mit Ni-haltigem Schmuck, Gürteln, Brillengestell u.ä. ?)
http://www.imd-berlin.de/index.php?id=408

http://www.toxcenter.de/artikel/LTT-Test...chteil.php

Jetzt wird durch eine LTT Nachtestung nochmals getestet, auf welches Gemüse und welches Getreide ich reagiere. Diese Befunde stehen aber noch aus.

da guck` ich nun ein bissl skeptisch – musst Du den Test selbst zahlen???? Manchmal wird der LTT-Test ( bzw. die Ergebnisse) nämlich ebenso kritisch bewertet wie der IgG-Test... und ich habe bisher noch keinen Patienten getroffenen, bei dem eine Nahrungsmittelallergie/- unverträglichkeit auf diese Weise diagnostiziert worden wäre. ?(

Ich würde es für sehr viel sinnvoller erachten : Bestimmung Gesamt IgE ( ob eine allergische "Neigung" besteht); Hauttest auf Pollen ( man muss nicht zwingend Heuschnupfen haben bei Pollenallergie....)...und wenn dem so wäre, dass Dein "Gemüse" aufgrund von Pollenkreuzallergien unverträglich ist, dann besteht immer noch die Möglichkeit, Gemüse in gekochter Form zu verzehren, da viele Allegene hitzelabil sind – man sie durch Erhitzen unschädlich machen kann.
Zur Kreuzallergien - > hier entlang:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=592&sid=

und die Pflanzenfamilien:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=55&sid=

\"Die nachgewiesenen negativen Antikörperkonstellation spricht gegen das Vorliegen einer Glutensensitiven Enteropathie.\"
= keine Glutenallergie

D.h., dass Du wohl keine "klassische" Zöliakie / Sprue hast, sondern dass diese sogenannte Getreideunverträglichkeit evtl. als "Kreuzallergie" bei Gräser-/ Roggenpollenallergie angesehen werden kann.Daher Pollentest!

\"..was eine hereditäre Fruktoseintoleranz (HFI) hier unwahrscheinlich macht\"
= Fruktoseintoleranz negativ

?( Ähem.....eine HFI kann man nur mittels Gentest feststellen.....nicht per H2-Atemtest Wurde der gemacht?????? Oder was für ein Test war das??? Wenn es ein Gentest war, dann schließt der auf keinen Fall eine Fruktosemalabsorption aus ....das ist eine "völlig andre Baustelle!!!

Allergiediagnostik Diaminooxidase-Aktivität (DAO):
Referenzbereich liegt bei 10,7-34,6
Ich habe einen Wert von <2,0
= Nachweis einer verminderten Aktivität des Histaminabbauenden Enzyms DAO

Doch – der Wert ist niedrig, stimmt! Aber so etwas "fällt" nicht vom Himmel – so etwas "erwerben" wir in der Regel durch unverträgliche Nahrungsmittel.

Ein Laktose Test, wurde bei mir schon vor einigen Monaten gemacht. Dabei musste ich Milchzucker aufgelöst trinken und dann wurde mir halbstdl Blut am Ohr abgenommen. Ergebnis= negativ

Wichtig bei dem BZ ( Blutzucker)-Test: - die Messwerte und wie es Dir dabei und danach bauchmäßig erging!

Also in meinem Beruf wird so eine Nahrungsumstellung fast gar nicht möglich sein. Zumindest nicht in der Bereitschaftspolizei, wo ich jetzt bin. Wir fahren quer durchs Land, sind fast die gesamten 8Std unterwegs. Also keine Chance um irgendetwas aufzuwärmen. Wir ernähren uns eigentlich nur von Vespern, also schnell mal was vom Becker oder Schnellrestaurant geholt, für mehr reicht die Zeit nicht aus. Auf großen Einsätzen ist das erst recht nicht möglich. Da sind wir manchmal 16 Std irgendwo im Land und haben keine Möglichkeit uns Essen irgendwo zu holen. Gegessen wird dann das was in unseren Verpflegungsbeuteln drin ist.. aber das dürfte ich jetzt alles nicht mehr essen

Mhhh- stimmt, das dürfte äußerst schwierig sein! Bei der Gemeinschaftsverpflegung -> da weiß ich nicht, ob nicht "die Küche" bereit wäre, für Dich verträgliche Teile einzupacken. Das würde allerdings anerkannte Tests voraussetzen - und ich weiß ehrlich gesagt nicht, ob ein LTT-Nahrungsmitteltest dazu gehört!

Ja und mit Versetzungen in den Innendienst ist das so eine Sache. Im Innendienst sind zZ gar keine Stellen weit und breit frei. Na mal sehen wie ich das hinbekomme. Entweder die sagen, die können mich irgendwo anders verwenden oder ich muss zur Dienstunfähigkeitsuntersuchung.

Es ginge ja m.E. erst einmal um eine zeitlich begrenzte "Innendienstsache" – bis es Dir besser geht und Du auch weißt, was Du verträgst und wie Du Dich über den Tag "verteilt" ernähren kannst. Denn eine Kollegin, die von Bauchkrämpfen geschüttelt wird und viel Zeit auf einem gewissen Örtchen verbringen muss, ist – ehrlich gesagt – nicht sehr "sinnvoll"!

Meine Ärztin meinte gestern, dass es da noch eine Chance geben würde. Man könnte versuchen als schwerbehindert eingestuft zu werden. Denn wenn man damit über 50% kommen könnte, wäre ich auch im öffentlichen Dienst unkündbar!

Das glaube ich fast nicht, dass das möglich ist! Würde auch wieder "anerkannte" Testmethoden voraussetzen ........
Was ich mir allerdings eher vorstellen könnte, das wäre etwas in dieser Art: >> Für die Pat., Frau Soundso muss eine adäquate / verträgliche Nahrung zur Verfügung stehen, um weitere körperliche Schäden zu verhindern....... <<oder so.........

So und jetzt werde ich mich mal weiter durch das Internet kämpfen. Hat jemand vielleicht noch ein guten Buchtipp oder nen Link dazu?

Vorschlag: Lies`Dich `mal durch unsre >>read-only<< und >>Wissen<< Rubriken durch – ich denke, da bist Du erst mal beschäftigt. *Zwinker*

Vielleicht helfen Dir ja auch diese Links erst mal ein wenig, Dich zu sortieren?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=70&sid=

http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=2542&sid=

http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1104&sid=

Liebe Grüße
Uli